一行が訪れたのは東京・築地に店を構える築地青空三代目の姉妹店。ここでは沖縄で漁れた魚を江戸前の技法を使って握る琉球前がいただける。カツオやマクブ、かりゆしキンメの握りなどをいただき大満足の昼食となった。