創業675年「塩瀬総本家」は室町時代から続く和菓子の名店。第34代当主の川島さんは100歳。「塩瀬総本家」の創始者・林浄因は室町時代に中国からやって来た僧侶。当時饅頭は甘くない食べ物だったが、甘葛煎を使って甘い饅頭を初めて作った。江戸時代には名物番付けで1位を獲得。現在も当時の製法を守りやまと芋を使用している。問題「塩瀬総本家の会長が饅頭好きが高じて店内につくったある物とは？」と出題。
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「築地（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- 外国人 おいしい築地滞在記
- 2025年7月3日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！結局どのお店が一番うまいの？ご当地ベストグルメ 初の海外ロケもあるよSP
- 連日、多くの客で賑わう田中鮮魚店。創業100年超。カツオを扱う鮮魚店。4代目店主を務める田中さんはカツオの舌は世界トップクラスと自負。これまでの悔しい経験を糧に本当に美味いカツオだけを追求している。
- 2025年6月28日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- 有吉クイズ有吉の雑学旅
- 何でも知ってる知の巨人と止まらない雑学旅。
- 2025年6月27日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 「Tokyo Station International Clinic」では、受付から問診、診察までスタッフは全員英語対応が可能で、様々な症状の外国人が訪れている。スウェーデンから来たダニエルさんは足の痛みを訴えた。診断結果は捻挫で、医師からサポーターの巻き方を教わった。メキシコから来たオクタビオさんは、喉の痛みやせき、倦怠感などを訴えた。診断結果は風邪で、[…続きを読む]
- 2025年6月17日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
- 舞台「あの夏、君と出会えて～幻の甲子園で見た景色～」の取材会が行われ、主演を務める藤井直樹、岡崎彪太郎、永井大らキャスト陣が登場した。コロナ禍で甲子園の夢を絶たれた元高校球児の大学生が、戦時下の昭和17年にタイムスリップし幻の甲子園出場を目指す物語。
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