県内有数の米どころである安曇野市では先月下旬以降例年よりも雨の日が多かった影響で稲刈りの作業が進まず、農家から米の品質低下を懸念する声が上がっている。安曇野市では数千ヘクタールの田んぼで「コシヒカリ」などが今収穫の時期を迎えている。先月25日に稲刈りが始まった豊科高家の宮澤幸司さんの田んぼでは先月下旬以降例年より雨の日が多かった影響で当初の予定より1周間ほど作業が遅れ、およそ40ヘクタールのうちこれまでに刈り取りを終えたのは半分程度だということだ。濡れた状態の稲をコンバインで刈り取ると機械の中で詰まって故障につながるおそれがあるということで、雨上がりの今日も速度を落としながら身長に刈り取りが行われていた。安曇野市などを管轄するJA安曇によるとこれまでのところ米の品質に大きな影響は出ていないとのことだが、このまま収穫が遅れたり、雨によって稲が倒れたりすると、米が成長しすぎてひび割れしてしまったり、新しい稲穂が出て品質が低下する懸念があるということだ。
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「米」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月13日放送 9:00 - 10:00 NHK総合
- 日曜討論（日曜討論）
- 本間さんは、令和の米騒動が消費にどんな影響を与えたかについて、東京都23区の消費者を対象に米騒動を経て、米の消費がどう変わったかというのをアンケート調査しており、それによると大体3割の消費者が米の価格の上昇で消費を減らしたと答えているという。特に年収400万円以下の世帯で消費の減退が著しいという結果が出ているとういう。したがって米不足が果たした役割というのが[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsハチ面
- 米穀機構の8月の調査によると、米の取引関係者による今後3カ月の価格の見通しを示す指数は7月の調査と同じ18となり過去最低だった。この指数は50を下回るほど価格が下る見通しが強まる傾向を表す。50を下回るのは11カ月連続。
- 2026年8月31日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 農林水産省はきょう、8月15日時点の2026年産米の収穫量見込みを発表した。10アール当たりの収穫量は前の年と比べて「やや上回る」が5道府県、「前年並み」が20都県、「やや下回る」が21府県。農水省はこの結果をふまえて備蓄米の買戻し時期や量を判断するとしている。
- 2026年8月30日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（城島茂のリーダーズ サーチ！）
- やってきたのは江東区新木場。待っていたのは赤酢の匠・横井醸造工業の横井太郎さん（62）。横井醸造工業は1937年創業の老舗食酢メーカー。都内で唯一お酢の製造工場を持つ会社でもある。江戸前の寿司職人達が認める濃厚な赤酢。どうやって作っているのか？工場の中へ入る。お酢を作るにはまず蒸した米に、麹や酵母などを加えて発酵させ日本酒を作る。その日本酒に酢酸菌という菌を[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「ユーリンチー＆ブロッコリーご飯」の作り方を紹介。ブロッコリーは茎と房の部分に分ける。洗ったお米に水、塩、うま味調味料を加えてブロッコリーを入れて丸ごと炊飯する。長ねぎをみじん切りにしてしょうがとにんにくのみじん切り、しょうゆ、酢、酒、オイスターソース、砂糖、花椒、一味唐辛子、黒こしょうを加え混ぜ合わせる。鶏胸肉の皮は取り除いて、繊維を断ち切るようにそぎ切り[…続きを読む]
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