東京・世田谷区の「ファーマーズマーケット 二子玉川」は近所の農家が直接持ち込む直売所で、新鮮な野菜50種類以上が販売されており、昼前にはほとんど売り切れてしまうという。都市部ではこのような野菜の直売所が増加しており、全国に192店舗ある「わくわく広場」は市場を介さないためお手頃価格で野菜を購入することができる。また、東京・練馬区のコインロッカー型の直売所は、17種類の野菜が販売されており、お釣りは野菜に付いているという。また、練馬区役所でも、ロッカー型の直売所が設置されている。
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「紅くるり大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月16日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました50年放置された土地で畑作り目指せ100万円
- 東京・立川市の小山三佐男さんは市内数か所で合計100アールの農園を経営している。年間売上は1000万円以上。主に作っているのはカラフル野菜。どうやって販路を開拓したのか？
- 2025年2月2日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 続いてプチヴェールを収穫していく。プチヴェールは1990年に日本で芽キャベツとケール掛け合わせて誕生した新しい野菜で、糖度がイチゴと同じくらい高く、ソテーやパスタなどにしても美味しい。収穫は葉っぱの茎の間に生えている脇芽の部分。出荷しない葉っぱはヤギのエサになる。この他差し入れで紅くるり大根を使用した紅くるりおにぎりをいただいた。
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