他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月10日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

大食いクイーンの松村沙友理が神保町ないる創業100年のスマトラカレー共栄堂を訪問し、お店で最も贅沢は「タンカレー」を試食した。ニンジン、ジャガイモなど野菜がメインのカレーソースで、小麦粉は一切使っていない。スパイスは20種類上で完成までに2日間かかる。他メニューにはポークカレーなどもある。
創業当時からの名物スイーツが「焼きりんご」。りんごを丸ごとロースト[…続きを読む]

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2024年2月1日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーりんごのトリセツ

”りんごマニア”ことはたんきょーさんを紹介。台湾では日本のりんごが大ブーム、多くの外国人観光客が青森・弘前市を訪れ世界的ショコラティエとして知られるピエール・エルメも足を運んだ。「千雪」は変色の原因と成るポリフェノールが少なく、エルメはその特料に目を付け時間が経過しても美しいりんごケーキを作り上げた。
”りんごマニア”ことはたんきょーさんが赤黒い見た目が特[…続きを読む]

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2023年12月9日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

人生の楽園西田敏行20周年 冬の1時間スペシャル

青森・五戸町の佐藤岳広・美穂子さんは、祖父母が暮らしていた里に移住して農家になった。昔ながらの農作業を受け継ぎ残していきたいと考えている。また祖父母が暮らしていた家を民宿にリフォームし「農家民宿カフェ 音水小屋」と名付けた。佐藤夫婦は友達の紹介で出会った1年半後に結婚し、2016年に五戸町に移住。岳広さんに農家のいろはを教えてくれたのは近所に暮らす春さんご夫[…続きを読む]

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2023年12月2日放送　21:00 - 23:10　フジテレビ

土曜プレミアム日本全国愛すべき逆お国自慢GP

青森県は約50種類の品種が存在するりんご王国。県民は誰もが細かい品種まで把握している。小学校になるとりんごの品種が書かれた下敷きが配られるという。時代ごとにアップデートを重ね50年以上配られ続けている。他にも様々な場面でりんごの英才教育を受け瞬時にりんごの品種を見分けることができる。青森県が作成したりんごパズルゲーム「ぷよりんご」は同じ品種のりんごをつなげて[…続きを読む]

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2023年11月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

弘前で！アップルパイを作る。りんごはスライスする。耐熱容器にりんご・砂糖・バター・レモン汁・シナモンを入れラップをして電子レンジで3分加熱しざるにあげて冷ます。パイ生地は花の形に切り取りフォークで穴を開けはし1cmに卵を塗りりんごを並べ220℃のオーブンで10分焼いたあと180℃で40分焼く。

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