他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月17日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ名店のまかないの作り方

田園調布で50年以上続く洋風惣菜店。惣菜を作り続けてきたのが店主の林さんで、店を開くキッカケとなったのが、画家のジャスパー・ジョーンズが出してくれたレバーパテに衝撃を受け、帰国後に34歳のときに自宅の一角に店を開いた。
人気のまかないが納豆焼き。具材にニラも使ったお好み焼き風。苦手な納豆とニラが食べられるようになった毛塚さんがこの日の当番。ニラを3cmほど[…続きを読む]

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