厳しい暑さが長く続き野菜の価格が乱高下する中、安定した価格と品質で注目されているのは発芽野菜。アキダイ・秋葉社長は「例えばスプラウト。栄養価もしっかりとれて値段が安定しているのが大きい」などと述べた。スプラウトは発芽野菜のこと。かいわれ大根や豆苗、ブロッコリースプラウトなどがある。番組は村上農園のブロッコリースプラウト栽培工場を取材した。村上農園広報マーケティング室・松井さんは「植物工場ですので天候に左右されることなく一年中いつも安定的に高品質なものをお届けできるようにコントロールされている」などと述べた。発芽から3日で出荷、、1日に最大10万パックを生産することが可能で、出荷量は10年前の6倍に増えたという。ブロッコリースーパースプラウトは抗酸化作用などを期待できる「スルフォラファン」をブロッコリーの20倍以上含んでいる。全国のスーパーで売られていて、今年の売り上げは去年比1.3倍だという。東京駅にある飲食店では、ブロッコリースーパースプラウトを使った料理を提供している。外国人にも評判は上々。JR東日本クロスステーションメニュー開発担当・金子さんは「見た目のトッピングが華やかになる」などと述べた。
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「納豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース水戸局 昼のニュース
- 総務省は今月上旬、全国の県庁所在地と政令指定都市を対象とした去年1年間の家計調査を発表した。それによると1世帯あたりの納豆の購入額が水戸市は7314円で福島市に次いで全国2位だった。おととしの5位から700円近く増えランクを3つ上げた。福島市の全国1位は2年連続で、3位は盛岡市、4位は青森市、5位は秋田市だった。水戸市は7月10かを「納豆の日」と条例で定める[…続きを読む]
- 2026年2月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 全国の降雪量のマップ。北海道では猛吹雪が予想されている。瞬間風速は30メートル以上と台風並み。東北、北陸の日本海側は注意が必要。鳥取、島根、兵庫でも雪が積もるおそれがある。九州、四国、静岡、神奈川でも積雪の可能性がある。太平洋側の平地でも雪が積もってもおかしくないような降り方になるおそれがあるという。日曜日は衆議院議員選挙の投票日。期日前投票の利用。JPCZ[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 2:45 - 3:15 テレビ東京
- 紙とさまぁ〜ず（紙とさまぁ〜ず）
- 石井杏奈が大好きな食べ物ベスト3を発表。3位は納豆で、納豆卵かけご飯にごま油、海苔と醤油を加えて食している。2位はとうもろこし、1位がさつまいも。銀座つぼやきいもの「アイスやきいも」をよく現場に差し入れている。
- 2026年1月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV正しい風邪の予防＆対処法SP
- 梶本修身氏は風邪で熱がある時、発汗すれば一時的に体温は下がるが、脱水症状、体温調節機能が落ちるリスクを指摘した。血流の悪化、免疫機能も落ちてしまう。当人にとって快適な環境で過ごすべきだという。風邪を治すために生姜湯を飲むのは効果的で、岡本宗史氏は「生姜でも全然だいじょうぶ」と付け加えた。ネギを首に巻くと風邪が治るという風説は間違いで、ネギに含まれるアリシンで[…続きを読む]
- 2026年1月25日放送 22:15 - 23:09 TBS
- 日曜日の初耳学なかやまきんに君の熱血授業
- なかやまきんに君が、空腹感を抑える秘訣をトーク。なかやまきんに君が食べている減量飯や、くわばたりえの夕食を紹介。タンパク質不足は、空腹感の原因となる。鶏のささみや納豆にはタンパク質が豊富に含まれて、空腹感を抑える。
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