神奈川・鎌倉で名店が、太鼓判を押すとっておきの名店を数珠つなぎに巡る旅。2人の次の目的地は、地元の人が憩いの場として訪れる「ひ路花」。親子3人で営んでいるこのお店の人気メニューは、「鎌倉温野菜ランチ（1550円）」。素材の味を楽しんで欲しいという思いからあえて蒸すだけというランチ。今の時期1番の人気は、期間限定の「温白玉あずき（850円）」。熊本産白玉粉を使った自家製の白玉で、北海道産十勝あずきを使用しているとのこと。抹茶・黒ゴマ・きな粉が添えられているので、味変絵をしながら最後まで美味しくいただける。続いて、独創的な料理で話題の名店「ブラッスリー航」を教えてもらったので向かうことに。
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「紫大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月2日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「ぺぺそばチーノ」。そば粉・小麦粉・卵を練り込んで平打ちパスタ麺にする。フライパンでオリーブオイル・唐辛子・ニンニク・ケッパー・ベーコンを炒める。パスタと野菜を茹でる。フライパンにパスタを野菜を加えて絡めたら完成。
- 2024年10月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 今月、「都道府県魅力度ランキング2024」が発表された。話題となる最下位、15回中12回が茨城県だったが、今年は45位になった。「観光や旅行に行きたいか」スコア化した観光意欲度では、茨城県は15年連続最下位から脱出し46位に。上昇した理由は、2023年秋冬実施「体験王国いばらき割」でお得さがあり、露出が増えたなどと言われている。一年中お得に旅行を楽しめるのが[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県坂東市）
- 茨城県坂東市でアポなしご飯調査。話を伺ったのは近くに住む木田さん。15年前から貸し農園で家庭菜園をしており、現在はカリフラワー・レタス・紫大根・カブなど20種類以上の野菜を栽培。無事に交渉成立。すでに子供たちは独立し、現在は夫婦で暮らしている。最近は2人で旅行に行くなど悠々自適な生活を送っているそう。
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