横浜の大人気観光スポット「赤レンガ倉庫」では現在テレビ東京60周年イベントを開催中。人気番組とコラボしたグルメブースなどうまいグルメももりだくさん。そんな赤レンガ倉庫からほど近い桜木町駅で聞き込み開始。「トトロ軍曹」こと坂野ドライバーは全国500軒以上のお店をまわってはSNSでレビューしている。教えてくれるのはペルー大使館も認めたガツンと豪快！炭火焼きローストチキン。桜木町駅からタクシーで約20分。桜木町駅からは約15ｋｍ。最寄りの川崎大師駅からは車で6分ほど。2004年オープン、ペルー料理「EL carbon」。1人厨房に立ち続けるのがペルー出身のディエゴさん。元々ペルーで料理人として働いていたが、家族で日本に移住し20年前にお店を開いた。「ロモサルタード・1850円」は牛ももとポテト・トマト・紫玉ねぎなどをしょうゆとバルサミコ酢で炒めたもの。「セビーチェ・1750円」はエビ・ホタテ・イカ・タコなどの新鮮な魚介類にレモン汁・青唐辛子・パクチーで味をつけたもの。さらにボリューム満点、カレー風味のスパイスがきいたペルー風のカツレツ・2400円も大人気。
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「紫玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月20日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 青木敦子さんが野菜もりもりレシピを紹介。ドラム式スライサーを使い、青木流ミガス チャーパンを作る。ズッキーニなどをスライスし、刻んだ野菜やサラミをオリーブオイルで炒め、昆布茶とパンをあわせて完成。
- 2024年2月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県深谷市）
- 新井さんのお母さんである三津子さんはさらにブロッコリーとたくあんの味噌マヨ和えを作るという。ブロッコリーを茹でて、たくあんのみじん切りとマヨネーズと味噌と一緒に和えて完成。
- 2023年12月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- ローストポーク、冬野菜のマリネを調理。豚肩ロース肉に塩・こしょうをして220℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。だし汁・しょうゆ・みりんを火にかけ、豚肉を入れて冷ます。密閉保存袋に移し冷蔵庫で1晩おく。豚肉を切って器に盛り付け、貝割れ菜を添える。みりんを電子レンジに50秒かけ、酢・塩を加えて混ぜる。油・おろし玉ねぎを加える。沸騰した湯でにんじん・かぶを茹[…続きを読む]
- 2023年12月26日放送 18:00 - 21:48 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！日本全国 近所にあってほしい！ご当地スーパーNo.1決定戦
- 中丸雄一＆オードリー春日が北海道「うおはん」を調査。500種類以上の魚介類を販売。毎朝札幌市内の市場で新鮮な魚を仕入れている。
「うおはん」では400枚以上のホッケが毎日完売するという。さらに「うおはん」では全国への発送窓口が設置されている。12月は観光客にも大人気。美味しいホッケの見分け方は身の白い部分が多いもの。中丸雄一＆オードリー春日はキッチンカーで[…続きを読む]
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