秋葉原のタクシー運転手に話を伺うことに。宮崎さんに話を伺うと、約100年愛される名店だといい、歯が弱くても楽しめるほどの柔らかかつサンドがあると紹介してくれた。宮崎さんは娘が沖縄に連れて行ってくれたことがいい思い出だという。そして向かったのは上野周辺の井泉 本店で、外国人にも口コミが渡っているとともに井泉から「泉」の名を借りた店も多く存在する名門となっている。とんかつの肉は繊維を断ち切るように叩くとともに、歯ごたえがある程度残るバランスにこだわっているといい「ヒレかつ定食」や、エビフライやホタテも楽しめる「盛り合わせ定食」なども楽しめる。そして、土産の定番「かつサンド」で、一口サイズの作りが特徴となっているが、これは下谷が花街だったことから芸者の口元を汚さないように作られた事があるのだという。このかつサンドは紫綬褒章を受賞したこともある日本舞踊の重鎮・花柳基さんも愛しているという。パン粉は生のものを使い、温度は160℃で油も1日に2℃変えるこだわりぶりとなっている。
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「紫綬褒章」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月30日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスうっかりファミリー
- 寝る時のエアコンはつけっぱなしがいい。快眠のポイントはタオルケットなどの掛け寝具を使ってちょうどいい温度がおすすめ。寝る時の格好は長袖＆長ズボンがおすすめ。寝る1時間半前を目安に40℃程度のお風呂に10～15分ゆっくり浸かるのがポイント。深部体温が上昇から下降した時に眠気が出る。外部から強制的に深部体温を下げると体温を回復しようとして眠る流れを妨げる可能性が[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 教科書に載る偉人の子孫に密着SP
- 観阿弥・世阿弥の子孫・観世家の自宅に潜入。観阿弥・世阿弥を先祖に持つ能楽師・観世清和さんは5歳で初舞台を踏み芸歴20年。能の未来を担う期待の星。観世家が取材を受けたのは三郎太さんと父・観世清和さんがテレビ朝日のドラマが大好きだからとのこと。清和さんは900人以上の最大流派・観世流宗家で重要無形文化財総合認定保持者。徹子さんと同じ年に国の栄誉機関「日本芸術院」[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 段田安則）
- 段田安則は大河ドラマ「光る君へ」で藤原兼家を演じた。去年紫綬褒章を受賞し青天の霹靂だったと話した。受賞後、天皇陛下から直接声をかけていただいたという。31年前の番組初出演の映像を紹介。母は現在103歳で施設に会いに行っても段田のことは認識できないが元気でにこにこしていてくれるだけで良いなどと話した。59歳で亡くなった父が買ってくれた腕時計は50年以上大事にし[…続きを読む]
- 2025年6月16日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 本日のゲスト大竹しのぶ＆波乃久里子の紹介。
- 2025年5月10日放送 5:30 - 6:00 フジテレビ
- 週刊フジテレビ批評The批評対談
- 木村らは今年の春ドラマの傾向は、ゴールデン・プライム帯の夜7時から11時で18枠のドラマがあるが、一つとして舞台もジャンルもかぶっておらず、春らしい作品だけでもなくシリアスやサスペンスも多いなどと語った。梅田らが各々に春ドラマ1位を発表。木村・大島が1位とした「続・続・最後から二番目の恋」の詳細を紹介し、木村らは主演陣と登場人物の年齢が一緒であり、11年経て[…続きを読む]
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