他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　4:35 - 5:00　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

伝統野菜としての大根は日本各地で150種類もある。そのなかで200年以上前から鹿児島県では桜島大根がつくられている。1月から2月中旬にかけて収穫の最盛期をむかえる桜島大根。その秘密を武藤十夢が探ってきた。

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2025年1月10日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっときじまりゅうたの都市農業×TOKYO

酒井さんは練馬大根、青首大根と3種類の大根を育てている。練馬大根はかつては漬物用としてつくられてきたが、食生活の変化でつくられなくなってきた。しかし酒井さんの父親らが復活させた。酒井さんの畑では、地元の小学生が種まきから収穫を体験する。
きじまりゅうたが「塩もみ大根の炒めもの」を作った。練馬大根の皮を厚めに切り、半月型に切ってポリ袋に入れる。塩を入れてなじ[…続きを読む]

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2024年11月28日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

気象情報とともに、高松みらいのはたけで収穫した練馬大根をつかった練馬スパゲッティを天達武史が試食した。練馬スパゲッティとは、すりおろした大根とツナを煮込みパスタにかけたもので、学校給食にも登場する。

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2024年9月3日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間（趣味の園芸 やさいの時間）

畑でダイコンを育てる。青首ダイコンはダイコンおろしなど様々な料理に利用できる。白首ダイコンはおでんなどにむいている。青首ダイコンは夏つかさ、白首ダイコンは練馬沢庵ダイコンを種から育てる。選テクニックは大根十耕。畑を10回ほど耕さないと育たないと意味。スコップは深く耕すために使う。肥料などを与え、保温のためマルチを張る。間引きは1回。3ヶ月も経つと収穫ができる[…続きを読む]

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2024年6月12日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

練馬区役所の地下1階にある食堂「Ra dish」は誰でも利用可能。店内の約半数が一般客だった。中でも総重量1.5kgの「メガカレー」が人気とのこと。練馬区には東京で2番目に多く大学生が住んでいるため、学生をお腹いっぱいにしたいという思いで作られたという。またプラス180円でメガカツカレーにもできるとのこと。

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