他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月27日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）

奥多摩駅から徒歩5分の荒澤屋旅館で奥多摩のソウルフード・治助芋とねぎ味噌、煮っころがしを頂くことに。治助芋とねぎ味噌について「合うね！ハマりますね」等とコメント。治助芋は江戸東京野菜の一つ。その姿が食卓から消えつつあったが、伝統野菜を普及させる活動が広がっている。

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2025年7月24日放送　20:15 - 20:42　NHK総合

ひむバス！（オープニング）

東京・練馬区を走るひむバス。本日最初の乗客は農家の加藤さんら。加藤さんは農業体験農園を運営。その利用者の送迎をお願いしたいと依頼された。

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2025年1月10日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっときじまりゅうたの都市農業×TOKYO

酒井さんは練馬大根、青首大根と3種類の大根を育てている。練馬大根はかつては漬物用としてつくられてきたが、食生活の変化でつくられなくなってきた。しかし酒井さんの父親らが復活させた。酒井さんの畑では、地元の小学生が種まきから収穫を体験する。
きじまりゅうたが「塩もみ大根の炒めもの」を作った。練馬大根の皮を厚めに切り、半月型に切ってポリ袋に入れる。塩を入れてなじ[…続きを読む]

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2024年11月28日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

気象情報とともに、高松みらいのはたけで収穫した練馬大根をつかった練馬スパゲッティを天達武史が試食した。練馬スパゲッティとは、すりおろした大根とツナを煮込みパスタにかけたもので、学校給食にも登場する。

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2024年9月3日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間（趣味の園芸 やさいの時間）

畑でダイコンを育てる。青首ダイコンはダイコンおろしなど様々な料理に利用できる。白首ダイコンはおでんなどにむいている。青首ダイコンは夏つかさ、白首ダイコンは練馬沢庵ダイコンを種から育てる。選テクニックは大根十耕。畑を10回ほど耕さないと育たないと意味。スコップは深く耕すために使う。肥料などを与え、保温のためマルチを張る。間引きは1回。3ヶ月も経つと収穫ができる[…続きを読む]

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