他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月6日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード人生の節目に密着

柳楽優弥の夢は役者をやりながら40歳で海外に寿司店を開くこと。今回、協力してくれたのは世界3か国19店舗を展開する銀座おのでらが運営する鮨アカデミー。短期間で学べ、卒業生には海外で活躍する職人も。多忙な柳楽に、2日間で仕込みから握りまで超詰め込みスパルタ指導する。指導するのは、職人歴45年の川澄健さんと鮨アカデミーの創始者である銀座おのでら統括総料理長の坂上[…続きを読む]

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2024年8月22日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！知られざるグルメ＆知られざる吉村 夏の北海道！大開拓スペシャル！！

吉村が北海道でロケ。タクシー運転手、石田さんに「菓子工房 マリアンナ」へ連れて行ってもらった。店主の聡倫さんはケーキ職人になるため川崎の店に就職し、横溝春雄シェフのもとで働いた。そこで妻のまみさんに出会った。まみさんは絞りの日本チャンピオン、聡倫さんは飴細工の技術で日本一になった。

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2024年8月19日放送　18:25 - 20:00　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？限界にトライYOU SP

成田国際空港での取材。ワシントンから新婚旅行のために来日したという御夫婦、コロナの影響で4年越しのハネムーンだという。彼らは6年前に日本で婚約したのだという。今回のハネムーンでは美味しいものをいっぱい食べたいと話し、美味しんぼに出てくるお店に食べに行きたいのだと語ってくれた。アメリカでは料理ごとに再編集された美味しんぼが販売されており、それを読んで関心を持っ[…続きを読む]

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2024年6月20日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

きょうのテーマは「再発見！知られざる北大路魯山人」。北大路魯山人は美食家にして芸術のカリスマ。その人物像が意外に知られていない。人間国宝に2回推薦されて2回とも断っている。多彩なジャンルで活躍し、どれも自らの信念を貫いた男・魯山人の幻の作品を彼が残した言葉とともに紹介する。茨城県笠間市にある茨城県陶芸美術館では陶器を中心に魯山人の作品を7月7日まで公開中。学[…続きを読む]

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2024年6月15日放送　14:00 - 15:24　TBS

山下智久の超人限界（山下智久の超人限界）

桂むきの超人・浜田剛の限界は大根の桂むき6m90cm。メイプル超合金・安藤なつ、包丁料理人・おいり、実演販売士・マーフィー岡田が限界に挑戦する。挑戦のルールは時間無制限で大根をいかに長く桂むきできるかを競う。使用する大根は直径・高さ・重さを統一。安藤なつの記録は43cm。桂むき機を使ったマーフィー岡田の記録は5m50cm。

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