他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月14日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（特集）

岐阜・美濃加茂市では街のあちこちで除草に励むヤギの姿が見られる。この日も住宅街の緑地に35頭のヤギがやってきた。仕掛け人は渡辺祥二さん。本職の農業の傍ら、ヤギさん除草隊として活動し、地元ではヤギのおっちゃんと呼ばれている。ヤギとの出会いは16年前。荒れ放題だったギンナン畑を管理するため、知り合いのすすめで2頭のヤギを買い始めた。予想以上の効果に、除草に悩んで[…続きを読む]

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2026年4月4日放送　1:37 - 2:21　NHK総合

運転席からの風景桜の記憶

岐阜・長良川鉄道は全長72.1km。長良川沿いを走る。関市の関下有知駅は沿線の桜が絶景。美濃市駅で桜の写真が展示されている。「Cherry Blossom Train」という楽曲を発表した青木雅芳さんは長良川鉄道の元社員。桜が流れる車窓からの風景などをイメージした楽曲。郡上市の北濃駅も桜の名所。このあたりで春に行われる「桜染め」は桜の枝を煮るなどして布をピン[…続きを読む]

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2026年4月3日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

干し柿が干すと甘くなるのは柿は干すと酔っぱらうから。長野県農村工業研究所の滝沢上席研究員が解説。干し柿のほとんどは渋柿で作られている。甘柿より渋柿のほうが糖度が高いが、食べると実の中のタンニンが唾液に溶けるため渋みを感じる。皮を剥いて柿が呼吸ができなくなると、実の中で糖からエネルギーを作る時にアルコールが発生し、やがてアセトアルデヒドに変化する。アセトアルデ[…続きを読む]

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