たまごの価格が高騰している。背景にあるのは“月見商戦”か。肉とたまご新宿店の人気メニューはオムライス。3．5個のたまごが使われている。肉とたまご・阿部副部長は「今月になって400円台に入り、今後も心配」。去年発生したエッグショック。鳥インフルエンザの影響で1キロあたりの卸売価格は350円に（JA全農たまご調べM基準値）。スーパーアキダイによるとたまごは平年より3割ほど高いという。アキダイ・秋葉社長は「猛暑によりトリが夏バテしてしまった」。猛暑の影響でニワトリがエサを食べずたまごが減少。坂本農林水産大臣は「月見商戦などの季節性の需要が高まりました」。日本養鶏協会・彦坂副会長は「飼料代をはじめ、エネルギー費、運送費、人件費と幅広い分野で高騰しており、経営を圧迫している」。たまごはクリスマスケーキ、おでんなど年末にかけ需要が高まるため価格も上がる傾向にある。帝国データバンクによると、10月の食品値上げは3000品目前後の予想。
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