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「能登牛」 のテレビ露出情報

久本雅美、SHELLY、王林が実際に行って良かった北陸の週末おでかけスポットを紹介する。石川・金沢市の近江町市場で久本さんが思わず涙した思い出の店は「STAR PIZZA」の能登豚肉まん。店を切り盛りするのは妹・風花さんと兄・康太郎さん、元々は地元輪島市でテイクアウトのピザ店を経営していたが今年1月の能登半島地震で店が全焼、近江町市場の皆さんが好意で市場の一角を貸してくれたという。設備が整わず、まだピザの提供ができないため、能登豚肉まんを販売している。ピザづくりの経験を生かしオリーブオイルを練り込んだ生地に加賀れんこんやしいたけ、能登豚を詰め込んでいる。近江町コロッケ社長・近岡修さんが店の場所を無償で提供してくれたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
東武百貨店池袋本店で今日から始まったのが北陸・信越の魅力満載のイベント「北陸・信越展」。中でも大好評だったのが、能登牛、能登豚を使った能登づくしの三種盛り弁当。A5ランクのカルビが食欲をそそる。更に、会場内にひときわ長い列を発見。ここは新潟・魚沼産のコシヒカリを使ったおにぎり店。これからの季節、食べたくなるかき氷も。ご当地グルメを楽しめるイベントは20日まで[…続きを読む]

2025年2月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!友近の日本いい宿惚れる宿
楽天トラベル朝ごはんフェスティバルで、4年連続石川県内1位を獲得した朝食をチェック。こちらでは、地元食材や郷土料理のブッフェをいただける。金沢おでん、能登赤イカいしるのいしる鶏鍋、加賀車麩の卵とじなど、こだわりの詰まったメニューは40種類以上ある。2人は、のどぐろの一夜干しと自家製能登牛カレーをいただいた。

2025年2月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
(中継)石川・金沢市。石川が誇るブランド牛「能登牛」。今日は能登牛専門店「うし重 てらおか」の「うしまぶし」を紹介。能登牛の年間生産頭数はおよそ1000頭。なかなか県外に流通しないので、幻のブランド牛と言われている。「うしまぶし」は能登牛のローストビーフが敷き詰められたお重で、ローストビーフは2日間かけて低温調理したこだわりの一品。

2025年1月25日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびキクエがキクヨ!
今回は浜辺美波さんが登場。八重洲いしかわテラスが厳選する石川グルメを紹介。加賀守岡屋の「元祖加賀守岡屋の焼きいなり のどぐろ」はこんがり焼いた油揚げに帆立などを使った旨味たっぷりのご飯を詰めた一品。シリーズ累計で年間25万個売り上げているという。試食した浜辺さんは「こんなおいしいのあるんだ」などとコメントした。
笠井食品の「加賀れんこん能登牛そぼろ入」は加[…続きを読む]

2025年1月6日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS X 「能登半島地震1年」
震災で輪島の店を失った池端隼也さんは能登の食材でおせちを作り全国に発送。料理は池端さんをはじめ、3人のシェフが丹精を込めて作った。全25品の2段重で、価格は3万5640円。100食限定で売り出したところすぐに完売したという。食の力で、能登の復興を目指す取り組みはこれからも続く。池端さんは「僕達の想いをちょっとでも届けられたら」などと話した。元日、横浜市の基村[…続きを読む]

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