連日30℃超えが続くが、ジェラート専門店が増加中。2000以上の専門店があるアイスの一大ジャンルで、本場イタリアの老舗も続々上陸している。番組が注目したのが、石川県にあるジェラート店。本店は能登の山奥にあり、決してアクセスは良くないが全国から客が来るという。この店を手掛けるのは、世界最大級のイタリアジェラートの祭典でアジア人初優勝を果たし、一昨年にはイタリア政府公認の世界最高のジェラート職人の称号を獲得した柴野大造さん。能登の酪農家に生まれ、東京農大を経て「ミルクのおいしさを伝えたい」とジェラート分野に進出した。柴野さんが手掛けるジェラートは緻密な計算で素材を配合する「新たな潮流」だとして、イタリアの職人向け教科書に掲載されたほど。取材をすると、次なるアイスの価値観を生む新しいジェラートの形が見えてきた。
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「能登（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 能登の旬 蒸し牡蠣＆長崎とろ～り半熟生カステラ
- 2025年11月16日放送 7:45 - 8:35 NHK総合
- BS1スペシャル仲代達矢 命と向き合う
- 仲代達矢は、妻を亡くしてから一人暮らししている。仲代の自宅には、劇団「無名塾」の稽古場が併設されている。無名塾の劇団員らが台本の読み合わせを行い、仲代が指導した。稽古後に、仲代と劇団員らが食事会を行った。仲代が、稽古場から自宅に帰った。
仲代達矢が亡くなった妻について「女房であると同時に同志、それから戦友」と語った。仲代が55歳のときに出演した舞台「肝っ玉[…続きを読む] - 2025年11月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWS イッキ見
- 能登の珠洲で水揚げされた重さ1.7キロを超えるズワイガニが金沢市内の旅館に450万円で競り落とされた。
- 2025年11月7日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- スワイガニ漁が解禁。金沢市初競りは450万円。兵庫県の漁港は大量のズワイガニが水揚げされた。煌星の水揚げがあり高値がつき、180万円。かなざわ総合市場は一匹の「輝」。初競りは450万円がついた。落札した竹本さんは珠洲であがったカニだと思いを語る。
- 2025年9月12日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9自民総裁選2025
- 小泉農林水産大臣は“コメ担当大臣”を自称。きょうはラーメンを試食。使われているスルメイカは地震で大きな被害を受けた石川県能登の漁港で水揚げ。小泉大臣は自民党総裁選挙について問われると「政治家として、よって立つところは生まれ育った地元だ」などとコメント。地元支援者の意向も聴いた上で立候補を最終的に判断する考えを示した。小泉大臣の地元は神奈川県横須賀市と三浦市。[…続きを読む]
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