登川は創業70年以上の地元で愛される店。切り盛りするのは小田川さん親子で、調理を担当するのは父の裕二さんと娘のさくらさん。接客を担当するのは母の裕子さん。看板メニューが、うな重 松。登川の1日が始まるのは朝8時で、裕二さんがうなぎを捌くことから始まる。さくらさんは6年前に高校を卒業し入店し、いまは蒲焼以外の料理を任されている。午前10時に裕子さんが出勤し、開店に向け準備を始める。午前11時半に開店。店内はすぐに満席になる。登川が創業したのは昭和20年代後半で、先代が新橋に店を構えた。順風満帆だったが昭和55年、先代が脳梗塞で倒れてしまった。裕二さんは大学進学を断念し、店を手伝うことにした。店を縮小し家族で営業できるようにと、今の恵比寿に移転した。裕二さんは先代から仕事を教わることはほとんどなく独学で仕事を覚えた。令和2年、コロナ禍で売り上げが激減したが、小学校時代の同級生がテイクアウトなどの応援でピンチを救ってくれた。
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「脳梗塞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月10日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！サミット
- “血糖値スパイク”について薗田医師に話を聞く。食後に血糖値が急上昇・急降下することで血管に負担がかかる。血糖値は下がる時こそ注意した方が良い。ひどい人だと気を失うこともあり、食後2時間以降に眠くなる方は血糖値の影響が強いと考えられる。血糖値スパイクで起こる症状は眠気、疲れ・だるさ、イライラ、冷え、空腹感、頭痛、発汗、ほてり、動悸、手の震え、集中力の低下。食後[…続きを読む]
- 2026年4月9日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー（オープニング）
- オープニング映像。本日は足のSOSの取扱説明書。
- 2026年4月6日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅
- 葉加瀬太郎が長崎市を巡った。パン屋を訪れている葉加瀬太郎。パン屋の名前はベーカリーオロン。「オロン」は、創業者が銀座にあったフレンチの名店マキシム・ド・パリで修業していたことがあり、その時の師匠の名前から取ったという。
- 2026年4月6日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！いま再注目！春の埼玉 川越SP
- 大行列そば店の順番待ちの間に、もう1つの開運スポット・真っ赤な仏様を探す。教えてもらった蓮馨寺にやってきた。蓮馨寺は江戸時代に幕府公認の僧侶育成所として全国から僧侶が集まり修行をしたというお寺。人々を癒しの力で救ったお釈迦様の弟子であるおびんずる様の像が安置されている。お酒を飲んで真っ赤になったという説がある。塗り直して鮮やかな赤色を保っている。不調な部分を[…続きを読む]
- 2026年3月31日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- 謎解き！伝説のミステリー信長から秀吉へ！天下獲りに隠された7つの謎
- 残された奥歯から見る豊臣秀吉の死因は歯周病。歯周病は歯ぐきの炎症から血管に毒素が入り脳梗塞や心筋梗塞など病気のリスクが高まる。歯周病が重度に進行し糖尿病になっていた可能性もある。秀吉が歯を贈ったのは家臣・加藤嘉明。肉体の一部を渡す行為は究極の信頼の証で秀吉流の人身掌握術だった。
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