O157感染の後遺症で腎血管性高血圧にかかった女性。感染から19年後、自宅で就寝中に嘔吐。意識を失い病院に搬送されたが翌日脳出血のため亡くなった。O157に感染した全ての人が後遺症を発症するわけではないが、透析治療を受けたり、タンパク尿や高血圧などを合併したりした重症患者の場合、長期間の経過観察が必要だとされているという。
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「O157」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（まさか！！デリバリーで集団食中毒）
- デリバリーで注文した牛ハラミ丼を食べた数人がO157に感染。担当保健所は調査のために店舗へ。肉を柔らかくするある作業が食中毒の原因になっていたが、この時はわからなかった。調理の様子をみると、肉の中心部分は赤かったが腸管出血性大腸菌は肉表面に付着している菌で、基本的に肉の中には入りこまない。さらに熱に弱く、75℃で1分以上加熱すれば死滅するため表面をしっかり焼[…続きを読む]
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