いとう王子神谷内科外科クリニック伊藤院長が解説。秋に多い食中毒にはウエルシュ菌などの細菌性ではとくに食中毒を防ぐためには衛生管理を徹底することが重要という。ウエルシュ菌はカレーやシチューなどの煮込み料理が多い、食品中心部は酸素がない状態で菌には好ましい環境で急速に増殖し潜伏機関は約6~18時間で腹痛や下痢が主で症状としては軽いほうだが熱に強い芽胞をつくるため高温でも死滅しないものもいる。行楽弁当での食中毒を防ぐには、ご飯は「夜遅くに研いでタイマーセット」炊飯器の中に「氷」菌の増殖を防ぐ。弁当箱は「しっかり洗い水気がなくなるまで乾燥」。作る時はごはんは「熱いまま入れず一旦冷ます」梅干しは「中心に1個ではなく細かく砕きまぶす」ことで殺菌効果UP、おかずは「焼き・揚げ」で煮物など汁気の多いものは避ける。ミニトマトは「水分がデルので半分に切らない」「ヘタくぼみに菌がおおいので取ってよく洗う」とした。おにぎりはラップで「握る前に粗熱をとって、ラップでふんわりと握る。左右を開いて蒸気を逃し冷めたら包む」。持ち歩く際は「体温などによるリュック内の温度があがり菌増殖につながるので保冷バッグ」食事の際は「しっかり噛んでよく味わうことで味の異変に気づける」「酒は適量」とした。
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「腹痛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 絶対に断らないことを信条とする救急医療の最後の砦・藤田医科大学病院に密着。ドクターヘリの要請を受け約40kmの中学校へ。船上での作業中、錨を巻き上げる装置に足の先が挟まれ重度の骨折をした50代男性を病院へ搬送。レントゲン検査で小指以外の4本が骨折していた。直ちに骨を金属で固定する緊急手術が行われ無事成功し一週間後に退院した。その間にも救急外来には新たな患者が[…続きを読む]
- 2026年8月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 相模湾の魚を楽しめる魚のテーマパークにきている。「漁港の駅 TOTACO小田原」という道の駅にやってきている。地場物産販売、鮮魚販売コーナーがある。アブラボウズという魚を紹介する。試食してみる。アブラボウズは毒見が必要な魚だ。腹痛の原因になった。
- 2026年8月7日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 避難所におもちゃを提供している「セーブ・ザ・チルドレン」。7月30日から熊本県にスタッフを派遣し、保育園などに水や衛生用品の支援を行ってきた。担当者によると、子どものケアはカウンセリングだけではなく、遊ぶ・学ぶ・日常を取り戻すことが重要とされる。8月1日から、八代市内などの避難所に「こどもひろば」を複数回開設してきている。未就学児から高校生までの約70人の子[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 「ニッポン猛毒生物研究所」（ニッポン猛毒生物研究所）
- 井の頭公園で発見したのはキョウチクトウ。毒の強さは青酸カリの1000倍。葉に触れるだけで炎症を起こす。また、燃やすと有毒ガスが発生し、吸ってしまうと死に至ることもあるという。フランスではキョウチクトウの枝を火にくべたり、串焼きに使ったことで7人が死亡した。キョウチクトウは生命力が強く、手をかけずにキレイな花が咲くことから学校や公園などの緑化計画で重宝されてき[…続きを読む]
- 2026年7月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュースのギモン
- 2つ目のギモン「この時期の感染 注意点は？」、答えは「脱水症状による重症化リスク」。ノロウイルスの主な症状は吐き気・嘔吐・下痢・腹痛などで、通常はこれらの症状が1～2日続いたあと回復に向かう。しかしこの時期は暑さで汗もかきやすいことから、脱水症状が進行→重症化しやすい。
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