墨は延喜式には丹波や播磨など各地で炭作りが行われていたと記されている。墨は文字が普及したことによって需要が高まり、油煙墨が作られるようになった。国産の油煙墨は興福寺で作られたといい、炭職人が多く集まった。奈良では今でも伝統的な炭作りが行われている。
住所: 奈良県奈良市登大路町48
URL: http://www.kohfukuji.com/
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