他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者が家で実践する夏の健康

エイジングケア専門医・日比野さんの生活習慣を調査。日比野さんの健康体の源であるオリジナルスパイスカレーを病院のスタッフ分を合わせて作る。鶏肉、たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさにカットする。鍋で火が通るまで炒める。日比野さんのカレーの特徴は、舞茸を加えること。舞茸に含まれるβグルカンは、免疫細胞を活性化し、感染症予防に役立つという。カルシウムの吸収を助ける[…続きを読む]

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2025年6月22日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ日村×卓球 張本兄妹 安曇野・沼津で爆食

寿々㐂の「天ざるそば（並）（1950円）」をいただく。打ち立てのそばを茹でて、安曇野の湧き水でしめる。このそばを300g盛り付ける。盛りが良いのは創業当時からだという。天ぷらは、エビ・ナス・カボチャ・舞茸・オクラ・大葉の6種類。カツオ出汁が効いた自家製のめんつゆと、薬味にネギ・大根おろし・安曇野の生ワサビが添えられている。日村さんは「うまい。おそばの風味がす[…続きを読む]

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2025年5月22日放送　2:45 - 3:45　フジテレビ

飯島直子の今夜一杯いっちゃう？（飯島直子の今夜一杯いっちゃう？）

今夜は銀座の秋田一杯。柳葉敏郎と飯島直子はきりたんぽ鍋を楽しむ。柳葉が秋田の歌を歌う。小沢仁志、お酒、結婚について語る。

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2025年4月23日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「ミート焼きそば」の作り方を紹介。麺を焼く。別のフライパンで刻んだタマネギと舞茸を炒める。牛挽き肉を加えて炒める。ケチャップ、赤ワインを加える。ピーマン、バターを入れて火を止める。麺と合わせて盛り付け、塩コショウ、青のり、マヨネーズをかけたら完成。

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2025年4月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅山梨県丹波山村

浅岡さんがご飯を見せてくれた。つくった乾燥シイタケと乾燥舞茸を使ったスープ。醤油と酒で低温調理した鹿のもも肉を焼いてステーキの完成。鹿肉のそぼろ丼も食卓に並んだ。

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