山野辺仁が教える海鮮舞茸舞茸の裏技を紹介。後半にみじん切りしたネギを入れるのがオススメ。水気を切ることで香りがたち辛さも和らぐ。「黒舞茸 真」を使いオリジナル料理も作る。娘のサランさんはモデルとして活動していて、SHIHOよりも手足が長いことを明かした。ヨガインストラクターの資格を持つSHIHOが血行が良くなるポーズを2人に伝授。肉・海鮮の具材がプリプリ食感になる中華の技法“チャン”に挑戦するも手順を間違えるミキティ。SHIHOは夫婦ゲンカのきっかけとなった自宅動画を紹介した。味付けは豆板醤に加え豆鼓醤を入れるとコクと風味がアップ。豆腐を入れて煮込みラー油をかけて完成。
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「舞茸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- 腸活グルメを食べたいというMahiruのリクエストで、野菜が主役のスープカレー専門店「幕末カリー」へ。このお店の珠玉の腸活グルメが九頭竜カレー。11種類の旬野菜と薬膳食材を加えた九頭竜は、植物性の食材のみを使用した身体にやさしい絶品グルメ。MiyukiとYoshikoは定番メニューの「幕末」を堪能した。
- 2026年2月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 舞茸のフライ オイスターレモンマヨを調理。舞茸をほぐしてオイスターソースをかけて、電子レンジ600Wで2分温め、粗熱がとれるまでそのままおく。残った蒸し汁はとりおく。マヨネーズ・蒸し汁・レモン汁を混ぜてソースをつくる。舞茸に小麦粉・青のり粉・卵。ドライパン粉をまぶして、180°Cに熱した油でときどき返しながらカリッとするまで2分ほど揚げる。器に盛り付け、キャ[…続きを読む]
- 2026年2月23日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ健康食材ベスト5
- 秋津医院の秋津壽男先生が選ぶ健康食材を紹介する。第5位はリンゴ。カリウムが含まれ、余分な塩分を体外に排出し高血圧の予防効果がある。
第4位は牛すじ。肌トラブルのケアにオススメなのがコラーゲンたっぷりの牛すじ。
第3位はカボチャで、豊富に含まれるビタミンEは血行促進で疲労回復に期待ができる。
第2位は舞茸で、きのこ類で唯一含まれるMXフラクションは肥満予[…続きを読む] - 2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 丸ごとにんじんの炊き込みご飯を作る。洗った米に醤油・みりん・酒・顆粒だし・おろし生姜・水を加える。アロマレッドにんじん・鶏もも肉・舞茸を入れ土鍋で約20分炊く。白ごま・ごま油をかけると完成。
- 2026年2月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅愛知県小牧市
- 豊ノ島が小牧市の喫茶店でご飯調査。メインはかつおだし、カレースー、白菜、豚肉、きしめんなどを使った「旨辛カレーきしめん鍋」、鶏肉を使った「バンバンジーサラダ」なども食卓に並んだ。
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