TVでた蔵トップ>> キーワード

「舞茸」 のテレビ露出情報

きょうは「舞茸メンチカツ」のレシピを紹介。ドライパン粉(細かいもの)20gと牛乳大さじ2を入れふやかす。小麦粉大さじ4とマヨネーズ大さじ1、水大さじ3を入れ練ってバッター液と作る。舞茸小2パック160g粗みじん切り、ふやかしたパン粉に豚ひき肉200g、みじんぎり玉ねぎ1/4個(50g)、卵1個、塩小さじ2/3、こしょう少々を入れ練り舞茸を加え合わせて4等分にし丸める。バッター液をくずらせドライパン粉50gをつけ平たくして2~3分置く。油160℃で表面が固まってきたら返しながら7~8分揚げる。サラダ菜やリーフレタス、レモンのくし形切り2切れと中濃ソースをお好みで添えて完成。番組HPかテキスト10月号を参照。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
きょうから始まった「東京味わいフェスタ2026」。東京・檜原村の舞茸を使ったピザや神津島産の地のりを使ったたこ焼きなどが販売されている。去年は16万人が訪れた人気のイベントだが今年は2日目のあすから雨の予報。関係者は屋根を用意したり、対策を考えているということ。また、1カ月に10頭ほどしか出荷されない秋川牛のステーキも販売している。

2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
自由が丘の「better is」は「ベーグルプレート(990円)」や「海老とアボカドのサラダプレート(1584円)」など野菜を中心としたカフェとデリの店。おすすめは「本日のおすすめデリプレート(1276円)」。自家製塩麹のローストチキンや、里芋と万願寺とうがらしの坦々風に秋野菜のローストピリ辛味噌と焼きチーズが入っている。品川の「SPICE FACTORY[…続きを読む]

2026年10月15日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「きのこと豚肉のバターじょうゆ炒め」を調理。えのき茸の根元をおとし長さ半分に切り下部分をほぐし、舞茸をほぐし、長ねぎを斜め薄切りにする。しょうゆ・酒・砂糖を混ぜ合わせ調味料をつくる。油で豚肉を強めの中火で3分ほど炒め、えのき茸・舞茸・長ねぎをいれ2分炒め、スペースをあけて合わせ調味料・バターを加え混ぜ合わせたら完成。

2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP
1830年に創業した日本料理店のなだ万は国内外に約30店舗を展開。総料理長の鈴木史氏は戻り鰹のたたき 秋の茸と枝豆のみぞれ和えを紹介。シイタケ、エリンギ、舞茸などに塩を振り、焼き目がつくまで焼く(オーブントースターでOK)。砕いた枝豆にニンニク、オリーブオイルなどを加え、レンジで温める。また、ポン酢には100%みかん果汁を加えると、美味しさが増すという。この[…続きを読む]

2026年10月11日放送 1:50 - 2:10 テレビ東京
放送作家松田好花リスタート(放送作家松田好花リスタート)
続いて天ぷら作り。蕎麦と同じく蕎楽亭で学んだもので、舞茸など3種類を振る舞う。アイドル卒業後の人生について松田は「ようやく外の世界に出てきた感じ。」などとコメント。齊藤は「元々アイドルがやりたかった訳ではないが、乃木坂は楽しかった。引退も考えたが、引退を寂しがる母の影響で継続を決意。乃木坂以外にやりたいことが無かったが、やりたくない訳ではなかった。」などとコ[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.