舟納豆のテレビ情報 | きょうは「納豆の日」工事裏側＆簡単レシピ | ひるおび！(2024/07/10(水)10:25)

「舟納豆」のテレビ露出情報

茨城・常陸大宮市にある「納豆ファクトリー」から中継で、納豆の製造工程を紹介。使われているのは納豆小粒大豆で、糖質バランスが良く、脂質が少ない。発酵の際にはクラシック音楽を聴かせている。三次誠二工場長によると、先代社長はわらべうたを聴かせていたという。

2024年6月19日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京
ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が街の新常識！: 茨城県で生産量全国1位を誇る納豆。納豆を常備している方が多く、中にはケース買いしている方もいた。茨城県民にとって特別な納豆が「舟納豆」。1パック205円と超高級納豆。製造しているのが丸真食品。久慈川の渡し船をヒントにして、船を模した容器が誕生。高級感があり贈答用に人気。中には舟納豆しか食べないという方もいた。
舟納豆を作る工場に潜入。舟納豆に使用するのは茨[…続きを読む]
2023年11月13日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび！グルメの現場: IBARAKI senseから中継。約20種類の納豆が販売されている。丸真食品の舟納豆が一番人気とのこと。松の皮を削った経木に入っており、抗菌作用があるため、食品を美味しく保つことができるという。また、美味しく食べる秘訣として笠間焼で作られた納豆鉢を紹介。納豆鉢を使って混ぜることでフワフワで粘りが出るとのこと。茨城のメロンを使ったメロンパンを紹介。究極のメロ[…続きを読む]