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「苔むすび」 のテレビ露出情報

神奈川県鎌倉で名店が太鼓判を押すとっておきの名店を数珠つなぎで巡る旅。鎌倉みよしでは「けんちん汁 かしわ天御膳 釜揚」を試食。こちらではマグロなどから旨味を抽出した出汁も販売している。スタジオではみよしの出汁塩(あおさ)で作ったおむすびを試食。鎌倉みよしの店長は鎌倉食堂を紹介してくれた。
久本雅美らはテーブルウェアのセレクトショップ The HARVEST Store & Cafeを訪問。肥前吉田焼の「カフェハット」「HARVEST×信楽 kuro 27.5cm プレート」などを販売。
2月にオープンしたばかりのプルビスドーナツ鎌倉店。国産米粉を100%使用し、グリテンフリーの生地を揚げ、中はもちもち、外はカリカリのドーナツを楽しめる。販売するのはシュガーなど7種類で90円から販売。
鎌倉みよしから紹介された鎌倉食堂へ。新鮮な海の幸が堪能できる食堂で、旬のしらすがふんだんにのった「釜揚げしらすと生しらすの二色丼」「鎌倉素材の彩り海鮮丼などを販売。鎌倉食堂からはリストランテ ジェンティレッツァを紹介してもらった。
お店を探していると駅前で給水スポットを発見。鎌倉市ではプラスチックを減らす試みとして、ボトル持参で誰でも自由に水を汲むことが出来る。道中では手作り指輪を体験できるglänta 鎌倉店などもあった。鎌倉には陶芸体験ができるたからの窯などもある。グラスビーズ工房 ぐりぐらではトンボ玉を使ったアクセサリーが作れる。
住所: 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-4-22
URL: http://www.kokemusubi.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysSDGs 春の横浜~鎌倉ドライブ旅
次はSDGsに関する体験スポットに向かう。訪れたのは「苔むすび」。はいださんは来たことがあるという。鎌倉は苔が育ちやすい環境で苔の聖地といわれている。こちらでは、苔テラリウムを作る体験ができる。てのリウムは長期保存できるようプリザーブド加工した苔を使用したもので外国人観光客に人気だという。2人はてのリウム作りを体験することに。プリザーブド加工は特殊な液体を浸[…続きを読む]

2025年2月15日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ冬の神奈川 古都・鎌倉のパワースポットと美食
はいだしょうこは苔むすびを訪問。古民家を改装した店内でガラス容器の中に苔を育てる苔テラリウムの購入や製作体験ができる。はいだしょうこは製作体験に挑戦し、ヤギ家族とタヌキの作品が完成した。

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