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「若竹煮」 のテレビ露出情報

キッチンに戻ると調理が始まっていた。家でとれたシイタケ、フキノトウなど山の春の恵が並んでいた。料理を一緒に作るのは早川さんのお弟子さんで、一緒に作るのがルール。この日のメニューは山菜の天ぷら、若竹煮、つくしの卵とじ。鍋つかみは釜揚げうどんを移動するときに活用した。
早川さんは26歳の頃、タイの少数民族の自給自足の暮らしを見て衝撃を受けた。「つくることが生きること」と感じ、シンプルな暮らしをすることに影響を受け、つくる人になりたいと考えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月4日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!(夜明けのラヴィット!)
コンビを分けるなどし、ABの二組に分け直前まで相方やテーマを知らずに漫才を行うのがルール。漫才の目安時間は2分。
1組目は西田幸治ときょん。「買い物」がテーマの漫才を披露した。
2組目は西村真二と山本浩司。テーマは夢で漫才を披露した。
3組目は山添寛とビビる大木。結婚がテーマの漫才を披露した。
4組目は高倉陵と関太。お休みがテーマの漫才を披露した。[…続きを読む]

2024年4月30日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!オススメの雰囲気のいいもの
コンビを分けるなどし、ABの二組に分け直前まで相方やテーマを知らずに漫才を行うのがルール。漫才の目安時間は2分。
1組目は西田幸治ときょん。「買い物」がテーマの漫才を披露した。
2組目は西村真二と山本浩司。テーマは夢で漫才を披露した。

2024年4月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
タケノコチャーハンを作る。ご飯と卵を炒めたら、塩とコショウで味付けし、タケノコを戻し入れ、混ぜ合わせる。フライパンをあおるのは、味付けや具材を混ぜ合わせる時だけで、他は焼きつけるように炒めたほうが早く炒められるという。炒め合わせたら、みじん切りにした長ネギを入れる。仕上げに、わかめを入れる。旬のわかめとタケノコは、相性がいい。混ぜ合わせたら、タケノコチャーハ[…続きを読む]

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