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「荏原(東京)」 のテレビ露出情報

「寿司ブルペン」(戸越銀座)は、高級寿司店「鮨りんだ」の姉妹店。本格江戸前寿司をベースに現代風アレンジを加えて寿司を握ってもらえるコースが人気(ブルペンおまかせコース)。中トロ(本マグロ)、イカ、ホッキ貝(備長炭で炙り七味をまぶした)、ひらめ(炙ったエンガワのせ、すだち一滴)、あじ、カマス(大根おろし、黒七味)、赤貝ひも、春子(タイの稚魚)小肌、だし巻き卵、赤身、お椀、煮穴子をいただく。一人前を目指す若手職人が握り込みをする店。「ブルペンおまかせコース」(寿司11貫、だし巻き卵、お椀)は5000円。メニュー「隠し球」は、その日のおすすめスペシャリテ。取材日は、フライのスペシャル寿司「太刀魚のフライ」。特製タルタルソースにはガリ、大葉、ミョウガを使用。「牽制」は、にぎり以外のおつまみメニュー。7000円おまかせコースもある。隣の姉妹店「ダグアウト」ではソフトクリーム、みかんジュースを提供している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月1日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団第6回 コレクターのお宝鑑定大会
珍品 Collection BEST3。第3位「トミカ グロリアバン」。東京ガス荏原営業所の車がモデルで、限定700台の珍品。
珍品 Collection BEST3。第2位「ダイヤペット リンカーンコンチネンタルの霊柩車」。
ミニカーコレクターの仲神さんが持ち込んだお宝は「香港トミカ ギャランGTO」。1971年からわずかな期間のみ香港の工場で作られた[…続きを読む]

2024年2月19日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
ネプリーグ3rd STAGE ハイパーボンバー
上京チームがハイパーボンバーに挑戦。「東京にあるこれらの地名 10個すべて読んで答えろ」と出題。
「それぞれの駅と駅を結ぶ鉄道の名前 5個答えろ」と出題。

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