ほりえさわこが「菜の花のソテー」の作り方を紹介。材料は菜の花とツナ缶と醤油。菜の花を食べやすい大きさに切り、茎、葉の順番でフライパン乗せて火にかける。フタをせず、動かさないで焼くのがポイント。ツナ缶、醤油を加えて炒めたら完成。