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「菰田欣也」 のテレビ露出情報

パティシエの鎧塚俊彦さんに絶品スイーツ4選を教えてもらう。鎧塚さんは23歳でパティシエの世界に飛び込みヨーロッパで8年修行。ベルギーの3つ星レストランで日本人初のシェフパティシエに就任した。現在は京橋、六本木など4店舗を構えている。1つ目の絶品スイーツはモモのタルト。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
ファミリーマートからは陳建一シェフのもとで腕を磨いた菰田シェフ監修のピリ辛グルメ。火鍋をアレンジした「菰田シェフ監修 やみつき火鍋風スープ」398円はシビ辛系のスープに干し豆腐が入っている。6種の野菜にホアジャオや山椒を加えた「菰田シェフ監修 麻辣カレー」398円はホアジャオとラー油がきいてる中華風のカレー、じんわり辛さを感じる美味しさ。

2025年7月5日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン冷凍食品 人気の中華 3社一斉ジャッジ 味の素冷凍食品 マルハニチロ テーブルマーク
マルハニチロ イチ押し!第3位 極旨!ももから揚げ。以前のジャッジで、薄衣とジューシーな肉感で挑むも、レストラン ラリューム 進藤佳明に「香ばしさを出すためにスパイスを入れることは強すぎて鶏の旨味を感じなくなる」などと評価され、不合格になった。最大の改良方法は、塩水もみあげ製法。超一流中華料理人のジャッジは果たして。先程のザ★から揚げの満場一致合格の直後。西[…続きを読む]

2025年3月2日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブ第2回 マナブ ワカサギ釣り
串にさしたワカサギを炭火焼きにして味わった。美香さんは赤城山で「HÜTTE HAYASHI RESTAURANT」を営業している。夫は漁協に所属し、赤城大沼の見回りやイベントの手伝いもしている。赤城南面千本桜はさくら名所100選にも選ばれている。途中、「息子のために強くてかっこいい必殺技の名前を考えてほしい」という視聴者のお便りを紹介。あばれる君がコールドス[…続きを読む]

2025年2月22日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
今回はお取り寄せグルメNo.1を決めるO-1グルメ大賞を放送していく。

2025年1月4日放送 17:00 - 21:15 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!餃子の王将vs超一流中華料理人
「餃子の王将」がラーメンリベンジに挑む3品は「野菜たっぷり担々麺」「五目あんかけラーメン」「忘れられない中華そば」。また2度目のジャッジで不合格となった「野菜炒め」を大幅改良しリベンジに挑む。

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