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「落合務さん」 のテレビ露出情報

日本人の2人に1人がかかるがん。病気への理解を深めてもらおうとがん治療で起こる副作用を疑似体験する初めてのイベントが行われた。抗がん剤治療で起こる味覚障害を再現したメニューを生野アナウンサーが体験。抗がん剤などの治療による副作用で起きる味覚障害。症状のあるがん患者はおよそ7割に上る。国立がん研究センター中央病院・加藤健さんは、味が違う、美味しくないということだけでなく栄養が取れなくなりがん治療全体の成績にも影響すると語る。国民病とされるがんの理解を深めてもらおうと民間の保険会社・アフラックが「味の変わるレストラン」試食体験会のイベントを開催した。イタリア料理界の巨匠、落合務シェフもイベントに賛同。味覚障害を疑似体験した後に提供される本格派イタリアンのメニューを監修した。落合シェフは2021年と2024年の2度がんを経験。闘病中、味覚障害があった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月13日放送 23:00 - 0:09 日本テレビ
news zero(ニュース)
日本人に2人に1人が診断されるがんについて。抗がん剤治療が始まると味覚障害が起きる人が多いというがその悩みを体験し理解することを目的としたレストラン「味のj変わるレストラン」が期間限定できょうオープンした。体感した記者は「あまり感じたくない味」だとコメント。抗がん剤治療は倦怠感や脱毛などが主な副作用として挙げられるがおよそ7割の患者に味覚障害が起きる。がんを[…続きを読む]

2024年7月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
カラフルトマトとフレッシュバジルのパングラタン(ビゴーテ)はカラフルトマトがたっぷりのったグラタンの仕上げに、シチリアレモンのオリーブオイルをかけると、イタリアの風を感じるひと品に。日本にいながら美食の国・イタリアを堪能できるグルメイベント「イタリア展(東武百貨店 池袋本店)」が開催中。各地から38の名店が大集結した。注目はイタリアンの二大巨匠「落合務氏(ラ[…続きを読む]

2024年7月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一流スターが通う名店
一流スターが通う名店。行きつけグルメからスターを当てる。今回はアジアのマドンナと呼ばれるスター。小宮浩信、井桁弘恵らが目黒区青葉台にある創作和食店「HANEYA」へ。スターは創業当初の20年ほど前から訪れている。必ず食べるメニューは「炙りシメサバ」、「黒毛和牛A5特上赤身ステーキ」。最近ではなすなかにし(中西茂樹、那須晃行)と訪れるという。さかなクンとは友だ[…続きを読む]

2024年6月13日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(オープニング)
ラインナップ紹介。EUの先行きについてや光る君への連動企画などが紹介された。

2024年6月7日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS検定
大手百貨店のお中元商戦が始まった。お中元はかつて職場の上司やお世話になった人に感謝の気持ちを示すものだったが、最近では個人間で送り合う傾向に変化していて、手軽なギフトの需要が増加している。今年のトレンドは“冷やして食べる”。三越伊勢丹の「冷やしておいしいカレー詰め合わせ」は冷蔵庫で冷やして食べるレトルトカレーで、冷えても風味や味わいが残る。この他「凍らせて食[…続きを読む]

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