他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

VTRで紹介した塩糖水は豚肉や鶏肉でも効果がある。視聴者の投稿を紹介。富山県の方からは「我が家ではおでんにアボカドやトマトを入れる。」、岩手県の方からは「一番人気はそぼかっけ。岩手県北部～青森県南部の冬の郷土料理で、そば粉で作ったワンタンの皮のようなものを三角に切って鍋で豆腐と茹でる。茹で上がったら味噌にすりおろしたニンニクを加えたものをつけて食べる。」、高[…続きを読む]

---

2024年11月28日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

高橋文哉は注文した「金華豚の香酢酢豚 3種のフルーツ」、盛山晋太郎は注文した「八角香る神戸ポークプレミアムのトンポーロウ」を食べ、金額を予想した。また、増田貴久は注文した「黒アワビと葉ニンニク 豆鼓炒め」を食べた。

---

2024年7月17日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメギャップに驚いた ガチ中華料理 TOP7

回鍋肉の準備中に四川伝統の『変面』を堪能した照英。本場の回鍋肉は豚肉と葉ニンニクで作り、キャベツは使わない。キャベツなど野菜たっぷりな日本の甘辛回鍋肉と違い、葉ニンニクをメインに数多の香辛料・調味料を使った四川の回鍋肉。照英は「日本と全然味が違う。豚肉の甘い脂としょうゆの味が生きている。辛さはまったくない、さっぱりした野菜炒め」とコメントした。

---

2024年6月19日放送　19:00 - 21:58　TBS

東大王東大王×No.1づくし！味の素

味の素から学べるクイズを6問出題。「パラパラ感を出す冷凍方法は？」と出題された。正解は「空中で凍らせる」。
味の素から学べるクイズを6問出題。「出荷前にチェックしているのは？」と出題された。正解は「選ばれし社員」。官能評価員は味を正確に識別する試験に合格した社員という。
味の素から学べるクイズを6問出題。「菌を抑えるため参考にした食べ物は？」と出題された[…続きを読む]

---

2024年5月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県白井市）

スギちゃんは谷田古民家を訪れ蔡さんのご飯作りを拝見。蔡さんは元々北京の飲食店の支配人。蔡さんは煮込みそばや豚肉と葉ニンニクの炒め物などを作った。作った料理を試食し「これは生ビールに合う」などと話した。ご厚意で試食させてもらったスギちゃんは「美味しい」などと話した。蔡さんは8年前に家族で来日し小川という通称がある。

---