他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

1位オクラ。旬は6月から8月。Bカロテンなどが豊富な夏野菜。葉酸で疲労回復が期待できる。おすすめは刻んだおくらと茄子、みょうがをくわえた「冷やしぶっかけそうめん」。

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2026年1月26日放送　21:54 - 22:57　TBS

クレイジージャーニーハニーハンター・緒方陽一

ハチミツには約190種類の栄養成分が含まれて、美容効果も高く、市場規模は1兆円。野生のミツバチは、ワイルドハニーと呼ばれる。養殖されたセイヨウミツバチは、単一の蜜しか集めない。ワイルドハニーのトウヨウミツバチは、森にあるすべての栄養素を集める。

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2025年12月4日放送　18:30 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！（冬の体を守る鍋の最強具材SP）

血管トラブル対策に医師が鍋に入れている具材第3位はほうれん草。ほうれん草には血管や血液への働きが期待できる葉酸や鉄分などが豊富に含まれている。血管に良い成分の多くが水溶性のため、鍋にするともれなく飲める。鉄分の吸収率を高めるには鶏肉と合わせると良い。動物性たんぱく質と一緒にとることで吸収しやすくなる。トマトのクエン酸やビタミンCと一緒にとることでも吸収しやす[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

ワンプレートせいろは主食・主菜・副菜をせいろで完結できる。2位の麻辣湯はZ世代の新・中華トレンド。3位は世相を反映した、令和の米騒動を乗り越える節約料理のかさまし料理。クックパッドの食トレンド予測2026を紹介。1つの器に主食・主菜・副菜・汁物を全て盛り込むスタイルの一汁三菜ボウル、インドなどで食べられるビリヤニ、薬膳の考え方を和食・イタリアン・フレンチなど[…続きを読む]

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2025年8月20日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV夏の3大不調 17の解決法SP 夏バテ 夏太り 不眠

料理研究家の重信初江氏は「マーボーアボカド」を調理。ごま油で生姜、ニンニク、青ネギを炒め、ひき肉をほぐしながら炒める。豆板醤を加えて香りを立たせ、水・醤油・片栗粉・塩を入れてとろみをつける。2cm角に切ったアボカドを入れ、完成する。アボカドは不飽和脂肪酸、必須アミノ酸のトリプトファン、葉酸が豊富で、メラトニンの合成を促進する。臨床試験で睡眠の質が上がったとい[…続きを読む]

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