上原さんのご飯作りを拝見する。フキノトウとタラの芽の天ぷらやジャガイモとさつま揚げの煮物などを作った。作ったご飯を試食し「口の中が春ですね」などと話した。ご厚意で試食させてもらったホリは「サクサクだけど香りがいい」などと話した。今後について上原さんは「地元の人がくつろげるカフェを考えている」と話した。