藤沢のテレビ情報 | 藤沢野菜とおでんの店ほたる | ぶらり途中下車の旅(2025/03/22(土)09:25)

「藤沢」のテレビ露出情報

続いて鶏白湯の白滝おでんをいただいた。鶏白湯の出汁の中にはしらたきが入っている。おでんの黒出汁はかつお・昆布などを70℃の低温で煮出し、酒・みりんなどを合わせている。他にも揚げたてに黒出汁をかけた「ちくわいそべ」などが人気。

2024年6月1日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ
ぶらり途中下車の旅初夏の湘南オールスターズ出会いの波にノる！東海道線の旅: 藤沢で途中下車。「ART MORIYA」にやってきた。藍染めと左官のアートを制作する様子を見せてもらった。住居のリノベーションの仕事などをしていた守谷さんが今のようなアート活動を始めたのは5年前。職人の数が減っている藍染めと左官の文化を後世に伝えようと、藤沢市とも協力し体験会なども行っている。