神戸・東灘区の大手酒造メーカーの酒蔵をリポート。日本酒を仕込んでいる真っ最中。温度が管理がしやすい冬が日本酒づくりにぴったりという。今回特別に、もろみをかきまぜる櫂入れの作業をリポーターが体験した（ふつう杜氏がおこなう）。神戸市から西宮市にかけてのエリアは通称灘五郷とよばれ、26の酒蔵が集まる酒処。国内の清酒の5本に1本を生産していてシェア日本一。灘五郷の酒は男酒と呼ばれていて、きりっとした力強い味わいが特徴。多くの酒がつくられるのは、豊かな水（六甲山から湧き出ている伏流水）があるから。水は酒の質を左右する最も重要な原料の一つ。灘の水は中硬水で鉄分（酒の色や味を悪くする）をほとんど含まないのが特徴だ。こちらの会社では、酒の仕込み水を守る取り組みで、六甲山の植樹活動をはしめた。なお、伝統的酒造りは、ユネスコ無形文化遺産への登録が決まった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「西宮市（兵庫）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 21:30 - 22:48 フジテレビ
- 長嶋一茂のわがままハウスGP（長嶋一茂のわがままハウスGP）
- 兵庫・西宮市には関西を代表する高級住宅街があるなか、相場の約1／3の値段で土地を手に入れた家族がいるという。アルコ＆ピースはその土地に家を建てた萩原夫妻、建築家の荒谷省午氏と対面した。良樹氏がピアニスト、妻の合歓さんはヴァイオリニスト。地下2階まである三階建てで、1階、地下1階にある風呂から絶景を眺望できる。
- 2025年7月14日放送 1:50 - 2:20 テレビ東京
- 繁盛店の経営ノートスシロー系列「杉玉」 FOOD＆LIFE INNOVATIONS 堀江陽社長
- スシローや大衆寿司居酒屋「杉玉」を手掛けるFOOD＆LIFE INNOVATIONSの堀江社長。スシローはロードサイドを中心に店舗を拡大してきたが、杉玉は都市に出店。内装や商品ライナップは街の特色に合わせて変更。きっかけは、1号店をたまたま家賃が安かった駅前にオープンしたこと。隣に塾があり、その迎えを待つ親を狙うという思惑も。店内を明るくするなど、子どもと来[…続きを読む]
- 2025年7月1日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！全員年上！大先輩ゲストがお祝い
- 「私の私生活、これって変ですか？」の再現VTR。
- 2025年6月20日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 斎藤知事とmerchuが公職選挙法違反の疑いで告発されたことをめぐり警察が操作結果をまとめた書類を検察庁に送った。
- 2025年6月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 全国最大規模の女子大である武庫川女子大学が、共学化する方針を固めた。共学化は再来年度からの方針で、大学名は武庫川大学とする予定。全国の女子大で共学化や学生募集停止が相次いでいる。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.