全国新酒鑑評会 公開きき酒会には大関の新酒もおかれていた。日本酒通もうなる本格的な日本酒作りに力を入れているという。大関のふるさとは酒処の兵庫県西宮市。酒造工場とともに建つのが大関の本社。中では高級志向を強めた酒造りを行い、希少価値の高い酒米を使用し磨きを高めてこれまでにない味を生み出している。創家 大坂屋 純米大吟醸は4合瓶で3000円以上する。兵庫県産の酒米・山田錦を100％使用している。華やかでフルーティーな味わいが特徴。フランスで開催された日本酒のコンクールで金賞を受賞するなどしている。しかし大衆酒で成功してきた大関が高級志向にシフトし始めたのか？その決断をしたのは長部訓子。その危機感に自分たちの酒造りの伝承が受け継がれていないのでは？という危機感があったという。2017年に社長に就任した。
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「西宮市（兵庫）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月17日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 1922年創業「北極星」の看板メニューは「チキンオムライス」。厨房を覗いてみると大量のお米を天高く炒めていた。一度に炒める量は約20人前、重さは5kg以上。高く上げて水分を飛ばしパラパラに仕上げているという。シェフは学生時代のバレーの経験が活きているという。
- 2025年10月12日放送 12:15 - 13:00 NHK総合
- NHKのど自慢（オープニング）
- オープニングの挨拶。今回は兵庫県西宮市から。ゲストの前川清・高橋洋子を紹介した。
- 2025年10月9日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極これってタイホ？ 秘密のケンミンポリス
- 兵庫県出身のマユリカは「甲子園は世間的に大阪にあると思われている」と主張。実際の所在地は兵庫県西宮市。京都出身の杉本は「大文字焼きではなく『五山の送り火』」「山は大だけじゃない」と主張。
- 2025年10月8日放送 1:40 - 2:40 フジテレビ
- フジアナch.上垣さんぽ
- 酒樽がたくさんあったと想定していた場所にはこの時は何も置いていなかったが、神社内にあるたぬきの置物は徳利を下げていた。さらに、神社の付近を散策して「今田商店」という酒屋さんに入った。創業は1923年。江戸時代、酒処で知られる現在の兵庫・西宮市などから上質な酒が船で運搬されていて、新川には酒問屋が軒を連ねていたという。今田商店では昔ながらの角打ちも行っていて、[…続きを読む]
- 2025年8月17日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニング（ニュース）
- 終戦から80年を迎えた8月15日。各地で追悼の祈りが捧げられ東京では全国戦没者追悼式が行われた。約3300人の遺族が参列し初めて戦後生まれが5割を超えた。天皇陛下からは「苦難を語り継ぐ」という表現が加わった。石破茂総理大臣からは「反省」という言葉。また戦後80年談話を見送った。
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