愛知県西尾市で創業100年以上の老舗お団子屋さん盛華堂の牧敏子さんは、およそ70年前から団子作りしている。夫が37歳のときに病気で死別、1人で店の切り盛りし子育てをした。多い日は1000本以上売り上げている。月1回、地元6つの保育園のおやつに盛華堂「みたらし団子」が30年間続いて提供されている。インスタグラムに動画が投稿されると再生回数4400万回超で世界中から団子を買いに来るようになり牧さんは最初は何が起きているか分からず驚いたが嬉しいとしている。ゲキ推しポイントは「SNSで話題、おじいちゃんおばあちゃんの味」。「おじいちゃん・おばあちゃんの味」とは、おじいちゃんやおばあちゃんが個人で経営している喫茶店やレストランで提供される料理のこと。SHIBUYA109 lab.トレンド大賞2024「カフェ・グルメ部門」に「おじいちゃん・おばあちゃんの味」がノミネートされた。東京・新橋の創業50年以上喫茶店「ヘッケルン」のプリンは崩れないよう遠心力で外すマスターの独特のパフォーマンスが話題になっている。東京・築地の創業57年田所食品ののおにぎりとパスタが絶品だということ。埼玉・吉川市和菓子司まるしんの84歳初代職人の孫が作るはちみつのカステラが人気という。映像がきっかけで人気となっている。SHIBUYA109 lab.長田麻衣所長は「昔ながらの技法で料理を仕上げる様子や接客の様子などが新鮮で拡散され話題。また老舗のお店が多く失敗する可能性が低いととらえられる傾向にあるため、お店に行ってみたくなる」とした。
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「西尾市（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 牧敏子さんについて。東国原は地域の活性化・発信の観点で見ていたが、YouTubeなどで発信することが突破口になる、などとコメント。
- 2024年10月8日放送 2:50 - 3:50 フジテレビ
- FNSソフト工場必撮！推し事人
- 最初の推し事人候補はモーニング娘。’24の牧野真莉愛。牧野の推しは北海道日本ハムファイターズの新庄剛志監督。新庄がプリントされたあからさまなTシャツでアピールする牧野。スタジオでVTRを見た村重は「野球が好きっていう子は本当にどっちかだと思います。マジで好きか仕事が欲しいか」と断言。牧野がホンモノの推し事人かを見極めるためスタジオにはプロ野球推し歴59年のダ[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
- カンブリア宮殿急拡大！絶品うなぎのチェーン店
- 鰻の成瀬が新たな挑戦に乗り出した。鰻の成瀬で国産うなぎをたべたいという声があったというが導入しようと考えたと山本は答えた。日本有数のうなぎの産地の愛知県の西尾市は全国トップクラスの取り扱い量を誇るうなぎの養殖の会社が。売りはその養殖技術にある。うなぎの養殖は通常全面コンクリートの池で行われるがここでは自然の環境に近づけるため山土や砂利を敷き詰めていく。さらに[…続きを読む]
- 2024年7月21日放送 21:00 - 22:00 テレビ朝日
- サンデーステーション（ニュース）
- 3日後に控えた土用の丑の日。スーパーなどで販売されているウナギの価格は20年でおよそ2．7倍になっている。ウナギの生産量全国2位の愛知県では価格を抑えるための新たな取り組みが行われている。大豆イソフラボンを普段のウナギの餌に混ぜることによって従来よりも1．2倍から1．5倍ほどの大きさのウナギを養殖することができるという。大豆イソフラボンを混ぜて与えると9割が[…続きを読む]
- 2024年7月14日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- お祭りニッポン！なぜ？な祭り13連発
- 鳥羽神明社で2月行われる祭り「鳥羽の火祭り」を紹介。境内には5mを超える巨大松明を2つ用意されそれに火を付け揺らす。鳥羽の火祭りは東西に分かれたいまつの中の供え物をどちらが早く取り出せるか競う。東が勝てば日照りが続き、西が勝てば雨も多く豊作になるとされる。
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