きょうのなるほどハテナは旬を迎える新玉ねぎ。誰でもできる簡単レシピに絶品グルメ、農家さんにオススメの食べ方を教えてもらった。アズリーノの対馬シェフは「3月から新玉ねぎをつかっている」などと話した。農業歴12年で新玉ねぎを育てる農家の長野さんに話を伺った。長野さんは「12月ごろから一気に冷えてかなり寒かったので例年に比べるとちょっと甘みが強くなっている」などと話した。サラダの作り方を紹介。洗った新玉ねぎを半分にカットして、スライスする。そこになめたけを加えたら完成。他にもとっておきの食べ方があるという。さきほどスライスしたたまねぎに葉を刻んだものを混ぜて、片栗粉、米粉、水を加える。そこにシラスを投入し、のりの上に乗せて揚げたら新玉ねぎのかきあげの完成。
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「西尾市（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月13日放送 2:15 - 2:45 日本テレビ
- 浜ちゃんが！芸能人とっておきお取り寄せグルメ 合計得点で競う プレゼン対決
- 牧野真莉愛が紹介するのは亀屋米津 本店。1975年創業の和菓子。天皇陛下が市内を訪問された際に献上菓子の製作を担当した。皮の中にあんこが入っている。高橋は美味しいと答えた。
- 2025年3月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 次に紹介するのは愛知・佐久島。様々なアート作品がある島で、オススメは内部が9つの部屋に仕切られた「おひるねハウス」。過去、劇場版「名探偵コナン 天空の難破船」にも登場している。また、新谷海岸の紫色の砂浜もオススメ。
- 2025年3月3日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 愛知県西尾市で和菓子店を営む牧敏子さんは96歳。今も現役で店に立つ。一番人気は手作りにこだわったみたらし団子。SNSで話題とったことで若者にも人気。団子は冷めても美味しいと評判。 店に立ち始めたのは75年前。結婚を機に夫の実家の和菓子店で働くことに。夫が病気で他界してからは1人で切り盛り。支えになったのは、変わらず店を訪ねてくれる地元の人たちの存在。地域の子[…続きを読む]
- 2025年2月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，旬を届ける全国列島中継
- 愛知・西尾市の村田りあさん・零能くん姉弟はギターを鳴らしながら歌う姉弟「りあれの」として活動を行っていて、民謡の全国大会で13度優勝するなどしてきた。スタジオに向けて狩人「あずさ2号」と西城秀樹「傷だらけのローラ」を披露してくれた。
- 2025年2月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- あす2月6日は「抹茶の日」。愛知県・西尾市の西尾茶協同組合が1992年に制定した。茶道で使う道具“風炉”が由来だそう。今、日本の“緑茶”の世界的人気が高まっており去年の輸出額が過去最高額を記録した。人気の背景を取材した。
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