愛媛・西条市で自給自足生活をする兄弟家族の家に1泊させてもらう。家はもともと農家が住んでいた7LDKの一軒家で、敷地は346坪。自家栽培の麦と大豆で醤油を仕込んでいた。兄家族の美恵ママは去年仕込んだ醤油の仕上げ作業を行った。古き良き日本の食卓を守りたいと、独学で手作りにこだわっている。一家は自給自足の畑とは別に農家として米やアスパラなどを出荷している。若手農家の登場に地元の人は喜んでいた。
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