究極の新食感、絶品！半生グルメ。ここ数年スイーツ業界でおなじみになってきたキーワード「半生」。そんな半生がグルメ界にも進出。ぐるなびの山本さん注目は半生海鮮グルメ。去年1月オープンの金粂で食べられる半生海鮮グルメは半生アジフライ。アジは豊洲市場から直送。それを揚げることで甘み＆うま味が倍増。塩＆ワサビで食べるのが定番ですが、いぶりがっこ入りタルタルソースとも相性抜群。去年6月オープン、銀座 三よしの半生海鮮グルメはレア天丼。専門店から仕入れた本マグロ、紋甲イカ、ホタテ。世界初のレア天丼専門店。
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「覚王山 吉芋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ネットで買える秋のお取り寄せ 買いたいBEST1
- 伊勢丹新宿店惣菜バイヤー・長谷川豊康さんのおすすめは、＜東京都＞銀座若菜「長芋きのこづくし」。漬物専門店の3種のきのこを自家製のしょう油床で寝かせた一品。しょう油の塩味ときのこの旨みのバランスが絶妙で、パスタにあえてバターを乗せるのもおすすめ。
- 2024年6月17日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 今日のゲストは高嶋政伸。出演者は好きな和菓子を発表した。
- 2023年12月2日放送 19:00 - 22:54 日本テレビ
- 日テレ系音楽の祭典 ベストアーティストBest Artist 2023
- バカリズムが出演アーティストのツアーグッズをイラストで提案する企画。生田絵梨花さんがオススメの差し入れとして「覚王山 吉芋」の「吉芋花火」を紹介した。そしてデータ放送ではデジタルギフトなどが当たるなど紹介した。
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