瀬戸内海、愛媛・伊方町沖。ここで40年間漁を営んできた前田隆さん。温暖化の影響で、冬にハモが獲れるなど、海が変化している。前田さんは翌朝、愛媛県八幡浜市の卸売市場にハモを持ち込んだ。夏のイメージがあるハモだが、実は冬の時期の方が脂が乗って美味しいと市場関係者は語る。八幡浜市水産物地方卸売市場は、水揚げ高は県内2位。魚の種類は多いが、それぞれの量が少なく、流通に乗せにくいのが悩み。愛媛県は養殖生産量が45年連続日本一。その一方で、天然魚の販売が課題となっている。市場には、愛媛県町職員の稲井大典さんからの依頼で、角上魚類の有馬さんたちが訪れていた。天然魚を売るために愛媛県が角上魚類を頼った形。角上魚類としても、安くて美味しい地魚を手に入れるまたとないチャンスだった。翌朝、神奈川県大和市の角上魚類・つきみ野店に、買い付けた魚が届けられた。愛媛の公式キャラクター“みきゃん”と、稲井さんも駆けつけていた。20種類以上の地魚が並ぶ「愛媛フェア」が開催され、盛況だった。角上魚類は「愛媛フェア」を今後も各店舗で開催することに決めた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「角上魚類」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- きょうのテーマは「物価高でも！「おいしいもの総選挙」」。全国のスーパーから選りすぐりのおいしいものを集めたという「おいしいもの総選挙2025」で104社381商品がエントリーし5部門で一般の投票で最高金賞などが決まるというもの。5部門の最高金賞はデリカ部門「十品目のおばあちゃん巻き」（フジグループ）、スイーツ部門は「北欧アップルパイ」（スーパーマーケット バ[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 「東京23区の人がわざわざ出かける場所ランキング」。埼玉県川口市にある角上魚類は、20代～30代で17位、60代以上で9位に入った。練馬区から来た家族は、お食い初めに必要な鯛を1匹400円で購入していた。
- 2025年9月12日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま二子山部屋の太り飯合宿 総重量 100kg超！食べまくり
- 5日間で食べた総重量100kg超え、二子山部屋太り飯合宿。元大関雅山がBBQの目玉となる魚を発見。それが”本マグロのブロック”。この日販売していたマグロは重量5kg。この後、鮮度抜群の魚介と差し入れで貰った巨大肉を使って、重量約20kgの二子山部屋太り飯BBQを開始。BBQの準備が始まり、相撲界のグルメ王の右腕・小滝山さんが登場。今回BBQのために用意したの[…続きを読む]
- 2025年8月11日放送 17:48 - 18:30 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京23区民「休日にわざわざ出かける消費の目的地」を紹介。20～30代の1位は横浜市中区野毛町のホルモンで注目は2位と5位の鮮魚店。角上魚類は地元の人だけではなく、地方からも人が来る。
- 2025年7月28日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 関東信越の1都6県で21店舗を展開する大型鮮魚専門店「角上魚類」では、生きの良い魚介類が並ぶ中暑くなるとよく売れるのが意外にもお惣菜コーナーで売られている「天ぷら」。肉厚で弾力感のあるブラックタイガーを使ったえび天などの天ぷらが、グループ全体で去年秋に比べ夏は1.3倍の売上だったという。猛暑で”天ぷら”が売れる理由とは、夏の麺類のお供”天ぷら”だが猛暑下の食[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.