東京・新宿区にある角煮丼屋くろしろはランチのみの営業で、メニューは角煮丼定食のみだそう。その理由について店主は豚の角煮は自炊していたときに得意で、一品だけなら自分でもできると思ったなどと話した。また手間がかかるため限定15食だそうだがそれしか作れない理由はもう一つあり、不動産の会社の経営も行っているためとのこと。
住所: 東京都新宿区高田馬場3-37-2 1F
URL: https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13282702/
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