他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

霜降りひらたけは、ホクトがひらたけを改良して作った新品種。エルゴチオネインが含まれていて、アンチエイジング効果や認知症予防などが期待される。味が染み込みやすくジューシー感も味わえる霜降りひらたけにぴったりなのが、ホイル焼き。かぶ・ウインナーなどは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、レンコンは薄切りにする。フライパンにバターを入れて霜降りひらたけ以外の材料を炒める[…続きを読む]

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2024年10月29日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

いけやが「ブリ大根」と「蒸しブリ」の作り方を紹介。スタジオで試食した。味がしみているという。「ブリ大根」の材料は、ブリ、大根、塩、生姜、水、顆粒だし、砂糖、醤油、レモン（皮）、みりん、酒。「蒸しブリ」の材料はブリ、水菜、三つ葉、みょうが、大根おろし、あさつき、ポン酢、ごま油、塩、一味を使う。スタジオで安藤が作った「きのこの炊き込みご飯」、「茶碗蒸し」を紹介。[…続きを読む]

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2024年10月28日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

魚でしか摂取できない栄養素としてEPAやDHAがある。これらは子どもだと認知学習機能、視覚機能を高める効果があり、大人では心筋梗塞や脳梗塞、糖尿病、認知症の予防につながるという。できれば2日に1回くらいは魚を食べてほしいとのこと。

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2024年10月27日放送　10:05 - 10:50　NHK総合

明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）

早瀬隆子さんは、地震の後金沢の施設に1人で避難していた母のことが心配でたまらなかった。ここ数年認知症が進んでいて、離れ離れの時間が長引けば自分のことを完全に忘れてしまうのではないかという。8年前に父を亡くしたあと、認知症になった母を家族みんなで支えてきた。しかし3年前、認知症の悪化で火事になりかけたこともあったため施設に預けざるを得なくなった。母・茂子さんは[…続きを読む]

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2024年10月24日放送　22:58 - 23:06　テレビ東京

ZONE 〜突き抜けた瞬間〜（ZONE 〜突き抜けた瞬間〜）

保険で認知症をサポートできる仕組みができないかと考えているのは木庭康宏さん。少子高齢化をかに乗り切るかというのが課題にあったという。これから高齢者が増えていくので認知症の課題も増えていく事を恐れているという。2025年には65歳以上の5人に一人が認知症を発症すると予測されている。これまでに若い世代向けての保険を提供してきたライフネット生命。若い世代と認知症、[…続きを読む]

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