他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月6日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

今回は武井武雄の塩ようかん。武井は昭和まで活躍した画家。大正10年頃子供向けの絵を描き始める。子どもに触れる絵を「童画」と名付け、独自の芸術として発展させた。武井が生まれたのは諏訪湖が広がる長野県岡谷市。武井のライフワークが「日本郷土菓子図譜」で、全国のお菓子を描いた。武井は故郷の郷土菓子・塩ようかんも描いていた。

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2025年10月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

長野・諏訪市、「ぎょうざの焼吉」へ。お店の店主は元消防士。あんは18年研究してたどり着いた肉、野菜、調味料を58種類使う秘密の配合。作り置きは一切せず営業前に1つ1つ手作り。一番のこだわりはお客さんにも大人気の調理法。高火力で香りと旨味を閉じ込め、さらに油を飛ばすことで焼き目はパリパリ、ギトギトしないさっぱりしたぎょうざ。和風だしと酢を独自ブレンドした特製つ[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

魔改造の夜（ブランコ 25m走）

チームRーム、チームEプソン、チームSバルの3チームがブランコを魔改造し、25m走に挑戦する。揺れる力で最も速くブランコを走らせたチームが優勝となる。タイヤを付けても構わないが、タイヤを動力にしてはいけない。

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2025年9月18日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

この世界は1ダフル日本の職人 スゴ技1ダフル

餃子職人の吉田さんのスゴ技を紹介。鉄板から巨大火柱がたちこめたが、その高さは2m。その高さで餃子を作るようになったのはこだわりの餃子を作るため。薄皮餃子で美味しいという。

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2025年9月16日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

長野県の諏訪大社上社で相撲踊りが奉納された。昨日は20代～40代の男性11人が力士となり、踊りを披露した。保存会によると、相撲の守りと攻めを表すとされる胸たたきの所作が受け継がれているのは全国でも珍しいということ。

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