他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

飯田商店の飯田将太はTRYラーメン大賞にも選ばれたラーメン職人。挑んだのはカレー。15種類のスパイスを用意し、それを0.1ミリグラムまで調整しオジリナルカレースパイスを作った。飯田商店のスープを入れ、ラーメン出汁に牛テールのスープを入れた、Wスープカレーを作った。牛テールを赤ワインソースで煮込んでいく。カレーの上にのせて完成。
2人目のシェフはDon Br[…続きを読む]

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2025年11月25日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

三鷹市の「YOKOHAMA中華そばかみ山」から調査スタート。こちらのお店が手がけるのは横浜名物「サンマーメン」。店主の神山さんがおすすめするラーメン店は井ノ頭通りにあるTomboというお店だった。Tomboの看板メニューはしょうゆラーメンの「醤油の旨味ソバ」。食材ごとに最適な煮込み時間が違うため、3つのずんどうでスープ作りを行っている。また、ベースのタレも4[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

今週発表されたTRYラーメン大賞。1都3県にある店を対象にラーメンに精通した審査員が味やホスピタリティなどを総合的に評価し、ことしの首都圏ラーメン店のトップが決定した。このあと、個性とこだわりの詰まったラーメンを紹介する。

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2025年9月3日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！茨城vs神奈川 観光大使も知らない！？新常識対決

船越英一郎が大絶賛する湯河原の人気三大麺を紹介。2つ目は「飯田商店」。数々のラーメンコンテストで日本一に輝き食べログでもラーメン部門全国1位。船越イチオシメニューは「わんたん入りしょうゆらぁ麺」。

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2025年8月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

餃子を調査。「餃子の店 您好」の「焼餃子（1300円）」は外がサクサク、中はもちもち。ジューシーだ。自慢の餃子は手作り。餃子は一度茹でて中まで火をとおしモチモチ感をだす。茹でたら上新粉をまぶし焼き上げる。

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