栗沼の住人、竿代信也さんは農薬などを使わない、自然栽培にこだわった栗農家の一面を持ちながら、東京・谷中で和栗専門店「和栗や」を経営。パティシエとして自ら育てた栗を調理、提供する栗のプロフェッショナル。今年10月には栗の名産地、茨城県笠間市に江戸時代の蔵を改装した店「和栗や−古−inishie」をオープン。看板商品は搾りたてのモンブラン「モンブランデセル」。栗の風味にこだわったモンブランクリームを最も美味しく食べられるのは、絞った瞬間ということで、店でしか食べられない逸品となっている。竿代さんの年末年始に楽しめる逸品は、お取り寄せ可能、栗の焼き菓子「栗とバターのmariage」。厳選した岩間の栗ペーストと、北海道産の希少な発酵バターと焼き上げ、上品な香りと共に素材の味を最大限に楽しめる一品。スタジオで試食した。
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「谷中（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月22日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！禁断！？神社 お寺に入り込んでがっちり！
- お寺・神社のコンサルティングを手掛けるELternal社。日本には経営が苦しい寺も多いんだそう。東京・谷中の観音寺では、改善点として「お寺をきれいにすること」などを指摘。
- 2024年12月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（年末年始にオススメ！浅草の必見おでかけスポット）
- 今月7日から運行を開始したタイムトリップタクシー。後部座席には、55インチの4Kディスプレイがあり、リアルな車窓の風景に、CGで再現した江戸時代の風景が重なり、同時に楽しむことができる。完全予約制で、浅草エリアなどで運行中。
- 2024年11月26日放送 1:20 - 1:26 テレビ朝日
- 全力坂No.3574 七面坂
- 飛龍つかさが東京都台東区谷中にある七面坂を全力疾走した。
- 2024年11月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！おどろきフライト！Go！Go！おどろん!
- 今回のおどろんが行くのは、東京・台東区谷中の オーダーメイド靴職人の工房。まずは「吊りj込み」と呼ばれる作業で、革に靴の木型の形状を覚えてもらうために行うもので、革のまとめ方を間違えると型崩れするために力だけでなく革の特性も熟知した作業となる。次は、靴の内側と外側と靴底の外側になる部分を一緒に縫っていく「すくい縫い」という作業を行う。縫い糸には松ヤニが塗り込[…続きを読む]
- 2024年11月19日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- 東京GOOD！（東京GOOD！）
- 谷中にある施設「5005」では手話が見えやすく、目が合いやすいよう設計されたテーブルが置かれている。ろう者、難聴者の身体感覚と視点からデザインされた空間はデフスペースとも呼ばれる。来年、日本でデフリンピックが初めて開催される。文京区本郷には日本手話と筆談を公用語とするスープカフェ「Social Cafe Sign with Me」があり、オーナーの柳匡裕氏は[…続きを読む]
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