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「豆乳」 のテレビ露出情報

イシハラクリニックの石原副院長によると、食前に豆乳を1杯飲むだけで太りにくくなるという。食前に豆乳を飲む人・飲まない人で比べ、豆乳を飲む人の方が太りにくいのか、ザ・たっちの2人で検証。豆乳を飲むのはたくや、飲まないのはかずや。検証前の2人の体重は共に75.2kg。
検証開始。検証ルールは「検証期間は3日間」「平均カロリー以上を摂取」。1日目の朝食はカツ丼。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにカツ丼を食べた。消費カロリーを同じにするため、空いた時間は同じ部屋で同じことをして過ごす。昼食はカルボナーラ。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにカルボナーラを食べた。たくやは豆乳分(約300kcal)を毎日摂取することになるが、石原副院長いわく、豊富な栄養素と植物性たんぱく質が摂取できることから太りにくくなる可能性があるという。夕食はすき焼き。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにすき焼きを食べた。
検証2日目。体重測定では、たくやは+0.3kg、かずやは+0.4kg。2日目の朝食は牛丼。たくやは豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずに牛丼を食べた。昼食はオムライス。豆乳は粉末抹茶を無調整豆乳で溶かした抹茶豆乳に変化。たくやは抹茶豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにオムライスを食べた。夕食はステーキ定食。豆乳はココア豆乳に変化。たくやはココア豆乳(200ml)を飲んでから、かずやは豆乳を飲まずにステーキ定食を食べた。
検証3日目。体重測定では、かずやはきのうから+0.3kgに。たくやは…。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理山本ゆりのちょっとの工夫で!簡単ごちそう
「担々豚もやしキャベツ」を調理。サラダ油で豚バラ肉をいため、おろしにんにく・おろししょうが・豆板醤・しょうゆ・砂糖を加え混ぜ合わせ、一旦取り出す。豚バラ肉を炒めたフライパンにすりごま・しょうゆ・顆粒チキンスープの素・みそ・水を加え火にかけ、キャベツ・もやしをいれて蓋をして煮る。豆乳・炒めた豚バラ肉をくわえ、上に青ねぎ・ラー油・すりごま・粉ざんしょうを添えたら[…続きを読む]

2026年7月4日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
続いてはテグで話題の店・セヨンコングクでランチタイム。世代を問わず愛される豆スープの名店。コングクとはすりつぶした大豆の豆乳でもち米ドーナツを入れたテググルメとのこと。一行は定番のもち米コングクと新メニューの抹茶コングクを頂いた。卓上には塩・砂糖・きな粉が用意されていて味変が可能。夏限定の冷たい麺グルメ・黒豆コングクスも頂いた。

2026年3月23日放送 22:15 - 23:13 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS Quick
キッコーマンは今日、豆乳に関する2026年度の事業戦略を発表。CMに俳優の北川景子さんを起用して豆乳をたんぱく質として訴求することや子供向け製品として展開することなどを打ち出した。去年の豆乳類の生産量はと過去最高を記録したが(日本豆乳協会)飲むきっかけを増やすことで更なる成長を狙う。キッコーマンソイフーズマーケティング部・亀井淳一部長は「あの手この手で導入に[…続きを読む]

2026年3月21日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
熊本・南関町で、南関あげを生産している工場を取材。この工場では、1日2万枚が作られる。南関あげの表面には、気泡がある。豆乳から豆腐が作られ、厚さ6.5ミリに薄くカットした。1トンの圧力をかけて水分を抜くことで、厚さが2ミリとなる。120度の油で1分ほど揚げ、仕上げに160度の油でカリカリになるまで揚げる。

2026年3月8日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間春こそ胃にイイ生活 胃もたれ・胃痛・胸焼けの対策
胃もたれ対策について解説。胃もたれ対策として牛乳を飲むという話もあるが、医師によると牛乳は胃の運動を低下させてしまうのだという。そのため、胃もたれ対策としてはあまりよくないとのこと。FODMAPとは、発酵性、オリゴ糖、二糖類、単糖類、AND、 ポリオールの頭文字をとった言葉。これらは腸で吸収されにくく発酵しやすい糖質の総称。FODMAPは小腸で吸収されないと[…続きを読む]

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