先月オープンしたばかりの「yuppa」の客のお目当ては、ゆばで巻くサラダラップ。通常はトウモロコシの粉などでできたトルティーヤを使用しているが、こちらではゆばを使用している。なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴の京都の生ゆばを使用している。具材も豊富で茶蕎麦と車麩を巻いた「オリジナルまぜそば（1000円）」や、「レモンチキン（1250円）」など6種類を販売している。今注目のゆばの栄養面について専門家は「豆乳と比べるとゆばの方がぎゅっと栄養素が濃縮」と話し、タンパク質や鉄、カルシウム、大豆イソフラボンを少量で多く摂取できるとのこと。「手打ちそば処 蔦や」でも、「ゆばそば（1200円）」が人気なのだそう。「宇豆基野 本店」では、できたてのゆばがおかわり自由だという。約15年前から開始したそうだが、予約は約3ヶ月先まで埋まっているとのこと。
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「豊島区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月9日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
- ヒーロー〜あなたの仕事が未来を変える〜（ヒーロー〜あなたの仕事が未来を変える〜）
- 東京・豊島区の南北線の線路内で働く、レール交換の工事監督員・大田涼希さんを紹介。深夜に作業を開始し、傷ついたレールの交換などを行う。始発列車が走るまでの時間に作業を終わらせ、安全で丁寧に仕上げるように指示を出しているという。そんな大田さんの「私が描く未来」は「丁寧な仕事で乗客の安全を守る」。
- 2026年3月8日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 賃貸物件に住む人の相談に取り組む団体が企画して相談会が開かれ、寄せられた相談に対して弁護士がアドバイスを行った。
- 2026年3月7日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 文化・芸術の体験格差を解消しようと、クラシック音楽に触れる機械の少ない子どもたちを招待してイベントが行われた。
- 2026年3月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 50代主婦は古着の無人販売店でオーナーの代わりに店の様子を確認するアルバイトをしている。外観を撮影していたのは、汚れ・破損がないかを確認するため。時給は2000円。家の近くでできる仕事紹介サイトで見つけたという。40代主婦は足が不自由だという高齢者の代わりに雑誌や本を回収してごみ集積所まで運ぶアルバイトをしている。報酬は1件で700円。
- 2026年3月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- セブン-イレブンではおにぎり・寿司スーパーセールを3月5日から7日まで開催。おかかは192円から108円になる。お得に買えるのは朝の時間限定。コンビニで朝食を購入する習慣化をつけるのが狙い。ファミリーマートでは今月23日まで具材約1.5倍と増量、9日までに2個買うごとに45円値引きする。ドン・キホーテが運営している食品強化型のロビン・フッドではもっとも安い8[…続きを読む]
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