先月オープンしたばかりの「yuppa」の客のお目当ては、ゆばで巻くサラダラップ。通常はトウモロコシの粉などでできたトルティーヤを使用しているが、こちらではゆばを使用している。なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴の京都の生ゆばを使用している。具材も豊富で茶蕎麦と車麩を巻いた「オリジナルまぜそば（1000円）」や、「レモンチキン（1250円）」など6種類を販売している。今注目のゆばの栄養面について専門家は「豆乳と比べるとゆばの方がぎゅっと栄養素が濃縮」と話し、タンパク質や鉄、カルシウム、大豆イソフラボンを少量で多く摂取できるとのこと。「手打ちそば処 蔦や」でも、「ゆばそば（1200円）」が人気なのだそう。「宇豆基野 本店」では、できたてのゆばがおかわり自由だという。約15年前から開始したそうだが、予約は約3ヶ月先まで埋まっているとのこと。
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「豊島区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 北区や板橋区などの東京23区の北側のエリアのことをいう「東京ノース」。いま住みたい街として「東京ノース」の人気が急上昇している。都心に比べて家賃だけでなく、物価も安い「東京ノース」の人気の理由を取材。先週土曜日の午前7時、東京・板橋区の線路脇には50人以上の行列。そのお目当ては毎月最終土曜限定の朝市。A5ランクの和牛が約3割引で購入できる。”コスパ良く”暮ら[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 気仙沼港でのサンマの初水揚げ量は去年の10分の1程度で、取引価格は去年の4倍近くに。豊島区の飲食店ではサンマの単価が高く提供数を減らしているそうで、仕入れ値は去年比200円増加しているという。
- 2026年8月29日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- まず一行がやってきたのは池袋・サンシャインシティの人気施設・サンシャイン水族館。9月23日までの土日祝限定イベント、アシカのびちょびちょ大作戦をびしょ濡れエリアで体験した。
- 2026年8月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（イット！）
- 新定番「安・近・涼」を海の生きものと楽しめるのが東京池袋の「サンシャイン水族館」。「アシカのびちょびちょ大作戦！」では大量の水を使ったパフォーマンスで暑さを吹き飛ばす。このイベントは明後日で終了する予定だったが、異例の暑さから9月23日までの土日祝実施と期間延長が決定した。八王子市（東京）にある「東京あそびマーレ」では夏でも雪遊びが楽しめる。室温は常に18℃[…続きを読む]
- 2026年8月26日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 今日も猛暑日となるところが多かった東京。豊島区の午後3時の気温は37度。夏休みも終盤となる中で賑わっているのは水族館。アシカのパフォーマンスが行われた。またペンギンの展示では日よけとミストで涼んでもらおうと工夫している。例年6月から始めるペンギンの熱中症対策は今年5月には前倒しに。都内のかき氷店では平日にも関わらず賑わっていた。果物トッピングのかき氷が人気。[…続きを読む]
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