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「豊洲市場」 のテレビ露出情報

ミシュランの星も獲得したすし店の店主によると、「東京・三宅島で水揚げされたマグロは新鮮さが魅力で、味は青森県大間などの有名な産地にも負けない」という。東京の大型のクロマグロの漁獲量は大きく増えていて、卸売業者は東京がマグロで有名な産地になることに期待を寄せている。漁獲量が増えた要因の1つとして考えられるのが黒潮の蛇行だが、黒潮の蛇行などの影響で漁業が立ち行かなくなっている現場もある。素もぐりでサザエやアワビなどをとっている伊豆大島漁業協同組合・森川謙組合長によると、最近では昔ほど数がとれなくなったという。伊豆諸島の海洋環境を調べている都の研究員が撮影した大島付近の海の写真では、10年前と比べてサザエなどの餌になる海藻のテングサが減少。黒潮が流れ込んだことなどで磯焼けが起き、貝が減った。こうした状況を受け、都はアワビなどの陸上養殖の実証試験を始めることにしている。
住所: 東京都江東区豊洲6
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/toyosu/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
総合レクリエーション公園から中継。新左近川親水公園にある新左近川ではカヌーを楽しむことができる。 西葛西駅から徒歩約7分のところにある「子供の広場」では区立公園には珍しく本格的な飲食店が4店舗オープン。毎朝豊洲市場で穴子を仕入れる「穴子と海鮮丼 樹」、フレンチ料理「Maru-Shu Sante」、タイ王国政府認定レストラン「タイ料理 ヤムヤム」など、1000[…続きを読む]

2025年3月20日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
美食ファンファーレ(美食ファンファーレ)
今回のテーマは、「第153話 火・木・土曜日限定のチャーシュエッグ」。番組レギュラー陣の松本若菜が、「宇間伊予」(うまいよ)というキャラクターに扮して、東京都の豊洲市場にある「とんかつ八千代」という飲食店を訪れた。そして、この店の「チャーシュエッグ定食 アジフライ付き」を食べながら、競走馬のトウカイトリックについて考えた。また、2006年&2012年の「阪神[…続きを読む]

2025年3月18日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
きょうメジャーリーグの開幕戦が東京ドームで行われ、ドジャースとカブスが対戦する。大谷専属カメラマンが撮影した画像を紹介。前田健太投手作「大谷とデコピンの始球式」のTシャツを着用している写真も。
週末のプレシーズンゲームを終え、ドジャースはきのう自主練習を行った。開幕2戦目に先発する佐々木朗希はメジャーデビューに向けて調整を行った。ドジャースネーション・ダグ[…続きを読む]

2025年3月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
きのうの試合後、日本人選手主催でドジャースの食事会が行われた。やま幸・山口幸隆社長は山本投手の依頼を受け、豊洲の競りで一番高かったマグロを持っていったとのこと。フリーマン選手はウニの寿司を前に顔をしかめていたが、食べると悪くないと笑顔になった。

2025年3月15日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
カクエキ!カクエキダービー
本日のレースは「お惣菜4つを1週間の売上食数が多い順に予想!!」。1枠は大山駅南口から徒歩1分の場所にあるマルジュー 大山本店のコク旨マルジューカレーパン。カレーパングランプリ2024で金賞を受賞している。2枠は大山駅南口から徒歩1分の場所にある渡辺鮮魚の中トロ。お刺身1舟につき限定約20食で酢飯をサービスしている。2枠は大山駅南口から徒歩1分の場所にあるて[…続きを読む]

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